Giovedì 18 ottobre, a Napoli, dalle 18 alle 21, nello spazio antistante la Pasticceria Mignone (Piazza Cavour 145) verrà presentata la Pastiera Giardini Arimei, versione inedita del celebre dolce partenopeo, frutto della collaborazione tra la Pasticceria Mignone e la Tenuta Giardini Arimei di … [Leggi di più...]
14 ottobre 2012 Riconoscere un’ottima pizza per bambini. E il Pizzalab da Feltrinelli
Oggi, laboratorio per piccole tigri della Pizza con Enzo Coccia, pizzaiolo de La Notizia (Mia "best pizza margherita" e mia "Pala D'Oro", il top), da Feltrinelli a Piazza dei Martiri. Spiegheremo insieme ai piccoli pizzaioli di domani come ottenere una buona farina dal grano e poi come fare una … [Leggi di più...]
19 ottobre 2012 I vincitori del Premio Francesco Landolfo. La cerimionia
Il 19 ottobre alle ore 11 si terrà la cerimonia di consegna del Premio di giornalismo “Francesco Landolfo" presso la sede dell'Istituto di cultura meridionale, in via Chiatamone 63 (Palazzo Arlotta), Napoli. Il Premio, alla sua prima edizione, è in memoria del giornalista Francesco Landolfo, … [Leggi di più...]
26 ottobre 2012 Raccolta fondi per i ragazzi di Scampia di Domimì, alias Domenico Lotti
un brindisi delle Donne del Vino della Campania 8/10/2012Le Donne del vino della Campania parteciperanno alla serata promossa dallo stilista Domenico Lotti, in arte Domimì. Il giorno 26 ottobre, a partire dalle 18,30, presso l'Agorà Morelli di Napoli serata di beneficienza (ingresso 10 euro) a … [Leggi di più...]
14 ottobre 2012 Feltrinelli Napoli: Pizzalab per i piccoli con Enzo Coccia per la Guida Migliori Pizzerie
PICCOLI PIZZAIOLI ALL’OPERA DA FELTRINELLI NAPOLI Laboratorio sulla pizza per grandi e piccini in occasione della presentazione del libro Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania (Edizioni dell'ippogrifo) di Monica Piscitelli. Con l'autrice interviene il Maestro Pizzaiolo Enzo Coccia … [Leggi di più...]
25>29 ottobre 2012 La Campania al Salone del Gusto. Cibo! E tanta Pizza.
Un'edizione frizzante e ricca, impegnata ma non barbosa. Si ragiona e si conosce. Al nuovo Caffè letterario con Silvia Ceriani, direttore di Slow Food, e tanti pizzaioli, anche io e la mia Guida. m.p.Slow Food Campania porta all’attenzione del grande pubblico del Salone del Gusto e Terra … [Leggi di più...]
11 ottobre 2012 Torna la vendemmia agli Scavi di Pompei
Giovedì 11 ottobre Pompei celebra la XIII edizione della vendemmia attraverso il tradizionale taglio delle uve nei vigneti sperimentali dell’area archeologica.La raccolta delle uve, che produrranno il pregiato vino Villa dei Misteri, si svolgerà come da tradizione nei vigneti del Foro Boario, del … [Leggi di più...]
12 ottobre 2012 Magliocco e Gaglioppo protagonisti a Rossano Calabro aspettando Radici del Sud
Vino e terroir, identità e salvaguardia delle tipicità, promozione delle produzioni di qualità e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della viticoltura. Dal produttore al consumatore.L’evento internazionale RADICI del SUD, sbarca in Calabria. A Rossano, il prossimo VENERDÌ 12 … [Leggi di più...]
10 ottobre 2012 Barrale e Daddio da Dolce&Salato: incontro sui primi piatti
Mercoledi 10 ottobre alla Dolce&Salato spirale di primi piatti con i Maestri chef Raimondo Mendolia, Giuseppe Daddio e Paolo Barrale. Modera il giornalista Tommaso Esposito di l'Espresso. Il Sud Italia a Tavola, a suon di primi piatti, alla Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni, dove in … [Leggi di più...]
14 ottobre 2012 Pizzalab per piccoli da Feltrinelli con Enzo Coccia e la Guida alle Migliori Pizzerie
Coccia premiato dalla Guida Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania PICCOLI PIZZAIOLI ALL’OPERA DA FELTRINELLI NAPOLI Laboratorio sulla pizza per grandi e piccini in occasione della presentazione del libro Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania (Edizioni dell'ippogrifo) di … [Leggi di più...]