Franco Pepe al suo Pepe in Grani foto monicapiscitelliNei grandi appuntamenti i fuoriclasse generalmente si superano. Magari non dormono la notte, vanno in giro come zombi pensando a cosa creare per la speciale occasione, ma arrivano al fatidico momento carichi, concentrati e preparatissimi. … [Leggi di più...]
23 novembre 2012 Benvenuto Cilento: le eccellenze cilentane in vetrina a Paestum
Torna BENVENUTO CILENTO! La seconda edizione della rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale. Si svolge all'Hotel Savoy, Paestum il 23 novembre (Ore 16-21:30).In programma il Banco di assaggio dei migliori vini del Cilento e degli Alburni:BELRISGUARDO, … [Leggi di più...]
Salone del Gusto. La pizza di Renato Bosco alla Piazza della Pizza
E’ in gran forma e sorridente Renato Bosco al Salone del Gusto. Il pizzaiolo di Saporè di San Martino Buonalbergo (Verona) porta alla Piazza della Pizza tre assaggi. Si racconta e descrive procedimenti e scelta degli ingredienti. “Amo le pizze bianche” confessa ad Antonio Puzzi che lo intervista tra … [Leggi di più...]
Monicotterate – PIerangelini al Salone del Gusto. Che cavolo di Passatina!
fotomonicapiscitelli Giuseppe Di Gerlando, il pescatore fotomonicapiscitelliPierangelini al Salone del Gusto fotomonicapiscitelliC’era una volta il Gambero Rosso. Il nome è di quelli che avrete letto su innumerevoli insegne di ristoranti. Ma questo non è un gambero qualunque. E’ il celebre … [Leggi di più...]
Monicotterando – Dove vai pizzaiolo distratto? Ora tocca a te
Pace fatta tra Gambero Rosso e pizzaioli: si farà un ampio approfondimento sulla pizza napoletana. Ben venga. E mentre i degustatori si preparano al compito, i pizzaioli che fanno? I miei ultimi tre assaggi dicono che dovrebbero stare allerta. Avendo inserito nel mio libro Guida le migliori pizzerie … [Leggi di più...]
Guida alle Migliori Pizzerie: dove acquistarla
La migliore pizza napoletana sarà tra i protagonisti di Torino nei prossimi giorni. Al Salone del Gusto e Terra Madre (dal 25 al 29 ottobre 2012) ampio spazio sarà riservato a pizzaioli e ingredienti di primissima qualità tra i quali numerosi Presidi. Oltre alle performance e degustazioni, incontri … [Leggi di più...]
Le migliori Pizzerie di Napoli e della Campania per Iphone e Ipad. L’applicazione
C’è un mondo di pizzerie e golosità da scoprire a Napoli durante le imminenti feste natalizie, tra un presepe, un giro di carte e una serata in famiglia per la Tombola– nella Guida alle migliori Pizzerie di Napoli e Campania 2011 scritta da Monica Piscitelli (www.campaniachevai.it) per il … [Leggi di più...]
25>29 ottobre 2012 Salone del Gusto regione per regione
E' molto utile conoscere il rpogramma del Salone Regione per regione, ci ha pensato Cronache di Gusto che riprendo.Scrive: "Ecco l’Italia al Salone Internazionale del Gusto in programma dal 25 al 29 di ottobre. Una mappa per orientarsi tra i prodotti del territorio, gli appuntamenti, le … [Leggi di più...]
26 ottobre 2012 Vitigno Italia: le degustazioni dei vini premiati
Venerdì 26 Ottobre (dalle 18,00 alle 22,00) al Grand Hotel Santa Lucia vanno in scena I vini premiati di Vitigno Italia. Ingresso 15 euro con bicchiere. … [Leggi di più...]
26 ottobre 2012 Corso di degustazione tè a Napoli. Al Royal Continental
Il Royal Continental Hotel di Napoli, in collaborazione con Qualcosaditè, Laura Gambacorta e Giustino Catalano, a partire da venerdì 26 ottobre organizza un corso base di degustazione e conoscenza del tè suddiviso in tre lezioni.Guidati dal tea tester professionista Giustino Catalano ci si … [Leggi di più...]