Abbiamo visto il pizzaiolo Enzo Coccia con la pizza in testa e una corona di Pomodorini del Piennolo, il collega Attilio Bachetti con l’agliaro e vari altri immagini d questo lavoro nel quale Toscani racconta la pietanza più amata al mondo. Un lavoro monumentale di ritratto che vede i protagonisti della pizza colti dall’obiettivo del fotografo in molti modi. Anche irriverenti.
Finalmente il lavoro è dato alle stampe.
Al Salone del Gusto di Torino si svolge la presentazione de Tu vuò fa il Napoletano, il volume che raccoglie le immagini scattate a giugno a Napoli di Oliviero Toscani per celebrare i trent’anni dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana.
Toscani ha realizzato un progetto fotografico per Contadi Castaldi nel quale ritrae i volti degli artigiani che tengono alto il nome del prodotto simbolo dell’identità nazionale.
Il lavoro sarà presentato in un incontro riservato alla stampa in cui, in abbinamento alle creazioni dei Pizzaioli della Piazza, sarà degustato il Franciacorta Rosé Contadi Castaldi.
La mostra sarà visitabile dal 23 al 27 ottobre alla piazza della Pizza (Lingotto fiere).
ph Stefano Beggiato