Venerdì 16 maggio, la Città del gusto Napoli, presso il ROOF dell’Hotel Royal Continental Napoli partner della stagione eventi estiva del polo enogastronomico campano, ospiterà il meglio della produzione olivicola del paese con un evento dedicato all’ olio extravergine d’ oliva che amplierà la conoscenza e il suo corretto consumo del pubblico partecipante.
Alle ore 19.00 è previsto un seminario tecnico “CONOSCERE L’OLIO” condotto Stefano Polacchi, curatore della guida del Gambero Rosso, focalizzerà l’attenzione su dieci etichette di oli extravergine d’oliva italiani e quali sono i corretti abbinamenti .
Seminario ad esaurimento su prenotazione al costo di 25,00 € INCLUSA LA DEGUSTAZIONE .
Dalle 19.30 alle 22.30 apertura dell’evento serale con degustazione e banchi d’assaggio dei migliori oli extravergine di oliva selezionati e accompagnati dai finger food d’autore realizzati dallo chef Giovanni Pastore della Città del gusto Napoli e gli chef del gruppo Royal Continental. In abbinamento una selezione di vini pregiati e cocktail freschissimi e gustosi a base di olio DOP.
L’evento, firmato Città del gusto Napoli, prevede, a suggello dell’atmosfera di gran classe, la partecipazione del DJ SET di Lunare Project da sempre partner esclusivi degli eventi più importanti di Città del gusto Napoli Gambero Rosso.
Costo della serata di degustazione euro 20,00
Per informazioni e prenotazioni :Città del gusto Napoli. mail: Telefono 081.198.08.900/902. Sito : www.gamberorosso.it