Si svolgerà a Napoli, da venerdì 7 a domenica 9 marzo, negli spazi della Galleria Umberto I, dell’Hotel Principe Napolitamo e delle Osterie segnalate da Slow Food, “Leguminosa”, la rassegna che porta al centro del proprio sguardo il mondo dei legumi con l’ambizione di diventare una presenza costante nel panorama regionale e negli eventi di respiro internazionale del Sud Italia targato Slow Food.
72 ore di esposizione con 40 “bancarelle”, 2 convegni, 4 percorsi didattici per bambini e famiglie, 4 Laboratori del Gusto, 3 Laboratori della Terra, 5 Teatri del Gusto con affermati chef del panorama regionale e nazionale.
Il tutto è stato studiato e concepito da Slow Food Campania con la collaborazione e l’esperienza del Centro Studi internazionale di Slow Food, con il contributo operativo della Regione Campania, del Comune di Napoli e del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.