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Giugno 2008 Esce in commercio il Taurasi Docg di Villa Matilde ed è quasi esaurito

12 Maggio 2008 by Monica Piscitelli

È in arrivo il primo Taurasi Docg di Salvatore Avallone e della sorella Mariaida, ossia Villa Matilde. Si tratta dell’annata 2004 ed è stata prodotta in sole 1800 bottiglie. L’aglianico proviene dalla Tenuta di Altavilla, sita nei comuni di Lapio e Montemarano, costola irpina dell’azienda che ha il suo cuore a Cellole (Ce). Il vino fa la fermentazione malolattica in botti di rovere, affinamento di 18 mesi in barrique seguito da 12 in bottiglia. Un vino ricco e complesso al naso, con note di liquirizia, frutti di bosco ed una delicata nota di viola; austero ed elegante al palato. Sebbene sarà disponibile a giugno le prenotazioni sono già numerosissime. Per informazioni: 0823.932 088.

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