 |
| Il Conciato Romano di Le Campestre foto: m.p. |
Sarà in onda prossimamente la prima puntata di Camper Gourmet, la nuova e tanto attesa rubrica di Camper Magazine la fortunata trasmissione condotta da Barbara Chiappini in onda su Sky!!!
Per la prima tappa Camper Gourmet sceglie niente di meno che l’alto casertano. Infatti la località prescelta per questo primo itinerario enogastronomico è stata Castel di Sasso, comune in provincia di Caserta, dove risiede l’azienda agrituristica “Le Campestre” che produce un formaggio ovino antichissimo – il Conciato Romano – unico presidio Slow Food della provinica di caserta sopravvissuto all’estinzione grazie alla Famiglia Lombardi, che continua a produrlo tutt’oggi.
Per la prima tappa Camper Gourmet sceglie niente di meno che l’alto casertano. Infatti la località prescelta per questo primo itinerario enogastronomico è stata Castel di Sasso, comune in provincia di Caserta, dove risiede l’azienda agrituristica “Le Campestre” che produce un formaggio ovino antichissimo – il Conciato Romano – unico presidio Slow Food della provinica di caserta sopravvissuto all’estinzione grazie alla Famiglia Lombardi, che continua a produrlo tutt’oggi.
Dal produttore al prodotto finito, la brava inviata, Antonietta Grassia, mostra a bordo del suo camper, grazie alla sapiente preparazione della brava Chef Rosanna Marziale, una ricetta tipica realizzata col gustoso Conciato Romano.
Insomma, davvero un ottimo mix di viaggio, gusto e sapori della buona cucina campana ed italiana.
Tante le sorprese e le curiosità venute fuori in questo primo viaggio della troupe in Campania.
Un’anteprima della puntata è visibile qui: http://www.campermagazine.tv/campergourmet/home.html
Prossimamente canale,data ed orari di questo fantastico viaggio in camper!
Buona visione
CS a cura di:
Az. Agrituristica-Agricola “Le Campestre”(Conciato Romano Presidio Slow Food )
via strangolagalli, 4
Castel di Sasso (Ce)
0823878277
3470580014www.lecampestre.it
www.presidislowfood.it
info@lecampestre.it
via strangolagalli, 4
Castel di Sasso (Ce)
0823878277
3470580014www.lecampestre.it
www.presidislowfood.it
info@lecampestre.it