L’analisi del vino, di champagne, cioccolato, caffè, distillati, birra, in italiano e nelle principali lingue estere facilitata da Sottobicchieri.
Sono 45 modelli di Ruote della Degustazione Alter-Eno, azienda di Gavirate, provincia di Varese, brevettate per facilitare la spiegazione da parte dei relatori e la comprensione da parte del pubblico. Come le Ruote della degustazione da tavolo, i Sottobicchieri, possono essere personalizzati sul retro con il marchio dell’associazione o del produttore che propone la degustazione o il seminario che sia.
Una sezione del sito dell’azienda, poi, propone un set per i sommelier composto da tre schede per la degustazione del vino, un abbecedario che illustra brevemente il significato dei termini riportati nelle schede e una Ruota dei Profumi del Vino. Tra le altre curiosità le scatole per confezioni regalo in abete con applicate le Ruote della Degustazione epoi i giochi: l’Enotrivial per testare le proprie conoscenze sul mondo del vino e una versione al vino del Gioco dell’Oca, il Gioco dell’Uva propone uno schema classico, con penitenze varie, prigione e quant’altro.