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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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24 ottobre 2009 All’Enoteca Mercadante cena spettacolo con Palton trio

24 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Il Palton Trio, con il suo repertorio blues & country si esibiscono oggi all'Enoteca Mercadante. Tony Palomba alle chitarre e voce; Roberto De Luca, chitarra ritmica e voce e Max Villani al basso elettrico con la loro musica accompagneranno la cena (25 euro esclusi vini). Prenotazioni ai numeri: … [Leggi di più...]

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11>12 novembre 2009 Aglianico e Aglianico: il programma e le verticali

23 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Al via mercoledì 11 novembre la più grande rassegna dedicata al vitigno autoctono a bacca nera tra i più antichi e nobili del Sud, l’Aglianico. L’evento, organizzato da "La Fabbrica dei Sapori..." di Battipaglia, capitanata da Cosimo Mogavero in collaborazione con Luciano Pignataro Wineblog, vede … [Leggi di più...]

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6>7 novembre 2009 Sagra del Vino a Procida

23 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Un appuntamento autunnale con profumi, sapori, odori, colori e allegria. Questi gli ingredienti della X edizione della "Sagra del vino e della cucina tipica procidana" promossa dall'Associazione Vini e Vigneti con i commercianti locali e la Pro Loco di Procida. Si comincia venerdì 6 novembre con la … [Leggi di più...]

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11>12 novembre 2009 Aglianico e Aglianico: i dettagli sul programma

21 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Mercoledì 11 e giovedì 12 novembre 2009, dalle ore 18,00 alle ore 24,00, a Battipaglia, presso “La Fabbrica dei Sapori…” si svolge Aglianico e Aglianico.Questo il programma ancora provvisorio:Mercoledì 11 novembreBanco di assaggio libero (20,30 in poi). In diretta tv su Telecolore e sul canale … [Leggi di più...]

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22 ottobre 2009 A tutto Barbera a L’Enoteca La Botte di Casagiove

21 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Triplo appuntamento con l’Ais Caserta guidata da Marco Ricciardi. Per la prima volta in Campania, tre grandi aziende piemontesi, tre miti dell’enologia italiana, l’uno di fianco all’altra: Gianluca Grasso dell’Azienda Agricola Elio Grasso; Giuseppe Bologna dell’ Azienda Agricola Giacomo Bologna e … [Leggi di più...]

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3 novembre 2009 Tintore Day a Cantine Astroni. Tre aziende presentano il loro piccolo grande vitigno colorato

21 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Tintore Day è il titolo dell'inizativa che martedì 3 novembre, dalle ore 17.30 alle ore 23.00, si svolge a Napoli presso Cantine Astroni. In programma una giornata volta alla conoscenza, alla valorizzazione ed alla promozione del vitigno Tintore, un'assoluta rarità enologica non ancora … [Leggi di più...]

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29 ottobre 2008 Cacio e Vino a Caserta: formaggio e etichette del territorio protagonisti

20 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Appuntamento giovedi' 29 ottobre a Caserta, al Fiat Cafè, dalle 15,40, con le eccellenze della provincia casertana e con i suoi produttori. Il programma di Cacio e Vino prevede la degustazione di vini del territorio con eccellente prezzo qualità e di formaggi dop, che si imparerà a conoscere e … [Leggi di più...]

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11>12 novembre 2009 Aglianico e Aglianico alla Fabbrica de Sapori di Battipaglia

18 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

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Monicotterate- 17 ottobre 2009 L’Ais da Capri: il vino non come l’alcol in genere

18 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Si è concluso ieri nel pomeriggio al Centro Congressi di Capri il convegno dal titolo "Vino e salute - Vino è salute - Vino? Salute!" promosso dall'Associazione Italiana Sommeliers nazionale e campana con il patrocinio del Comune di Capri e moderato dal giornalista de Il Mattino Luciano Pignataro. … [Leggi di più...]

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15 novembre 2009 A tavola con il produttore: al via il ciclo di incontri dell’Ais Comuni vesuviani

17 Ottobre 2009 by Monica Piscitelli

Il 15 novembre, la delegazione dei Comuni Vesuviani dà il via al programma “A Tavola con il produttore”, che prevede una serie di visite nelle cantine più significative dei diversi territori di produzione vitivinicola della regione. Guidati dal produttore si visiteranno la cantina e i vigneti … [Leggi di più...]

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