Torna dal 29 aprile al 2 maggio prossimi il Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell'Alimentazione Mediterranea, manifestazione agli Scavi archeologici di Paestum che grazie al successo delle sue precedenti edizioni e all’eco avuto attraverso i media è ormai un evento … [Leggi di più...]
24>25 aprile 2010 Fuori regione: Fungo cardoncello e Nero di Troia protagonisti a Minervino Murge
Un appuntamento fra cultura, gusto ed economia: è la prima edizione della mostra-mercato “Il Nero di Troia sui sentieri del Fungo Cardoncello”, che si terrà nel centro storico di Minervino Murge (piazza Aldo Moro, zona Castello) oggi e domenica 25 aprile.L'evento è organizzato dal Movimento Turismo … [Leggi di più...]
14 maggio 2010 La Dolce Vite al Capri Palace: incontro con Quintodecimo
Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il Capri Palace Hotel&Spa di Anacapri sarà costellato di eventi all’insegna dell’enogastronomia internazionale di prestigio. Degustazioni in cantina e a tavola, incontri e confronti tra vignaioli, grandi chef e artigiani del gusto. Un … [Leggi di più...]
22 aprile 2010 Verticale Vigna del Vassallo di Colle Picchioni all’Enoteca Divinoinvigna
Giovedì 22 Aprile presso l'Enoteca Divinoinvigna in collaborazione con la delegazione Ais di Napoli, una serata dedicata al “bordolese” laziale. Nella splendida collina che da Roma sale verso Albano, in un paesaggio di spazi aperti fino al mare, la signora Paola Di Mauro nel ’68 compra l’azienda … [Leggi di più...]
21 aprile 2010 Fuori regione – 101 Vini da bere almeno una volta nella vita si presenta a Roma
Oggi a Roma: da non perdere. m.p.Festeggiamo il Natale di Roma assieme ad un grande amico del vino, Luciano Pignataro. Giornalista e caposervizio al Mattino di Napoli nel suo ultimo libro ci propone un divertente modo per godere di tutti i sapori e i profumi della Penisola. “101 Vini da bere almeno … [Leggi di più...]
29 aprile 2010 Muffato della Sala: grande verticale all’hotel Romeo di Napoli
Giovedì 29 aprile alle ore 19,30 la Sala Riservata dell’Hotel Romeo di Napoli sarà protagonista di un evento in collaborazione tra Slow Food Campania e Luciano Pignataro Wineblog: Il Muffato della Sala di Antinori, la leggenda dolce.L’incontro, che prevede la partecipazione dell’enologo Renzo … [Leggi di più...]
Monicotterate – 10 Greco in degustazione: molto slow lo studio della annata 2008
Riprendo la classifica pubblicata sul sito di Luciano Pignataro della batteria di 10 Greco degustati ieri a La Fabbrica dei sapori versione no public. Una bella idea, al suo secondo incontro: Beviamoli giusti. Si parla di bianchi con significative potenzialità di invecchiamento, ma un archivio … [Leggi di più...]
24 aprile 2010 Bianchini Rossetti: giornata con il Falerno
Visita il prossimo 24 aprile all'Azienda Vitivinicola Bianchini Rossetti www.bianchinirossetti.com di Casale di Carinola (CE).Programma:ore 10:30 arrivo a Casale di Carinola, giro per le vigne della collina di San Paolo con visita alla piccola cappella dedicata al santo;ore 12:00 visita in cantina … [Leggi di più...]
30 aprile e 1 maggio 2010 Nella Valle del Calore e a Taurasi con Slow Food
Una grande giornata slow tra le belle colline della Valle del Calore assaggiando i vini e i piatti nelle cantine dei Vignerons insieme ai produttori. La propone la condotta Slow Food Irpinia Colline dell'Ufita e Taurasi per il 30 aprile e il primo maggio prossimi. Nel cuore della verde Irpinia, è … [Leggi di più...]
4 maggio 2010 Cena con i vini friulani e sloveni a Il Melograno di Ischia
Un eccellente ristorante e un pò di vini interessanti. Ho conosciuto Giovanni Dri, incantevole signore del vino che mi conquistato con il suo ramandolo davvero. Quest'anno l'ho reincontrato e si è fermato a chiacchierare e parlare dell'estetica degli stand in cerca di spunti. Proprio lui che aveva … [Leggi di più...]