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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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19 maggio 2012 Bordeaux e Borgogna: degustazione a San Martino Valle Caudina

14 Maggio 2012 by Monica Piscitelli

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22 maggio 2012 Chef emergente: la presentazione della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania

12 Maggio 2012 by Monica Piscitelli

Vi aspetto al Circolo Savoia di Napoli con la presentazione della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania il giorno 22 nell'a mbito dell'annuale appuntamento organizzato da Lorenza Vitali e Luigi Cremona: Chef Emergente. Senza dimenticare che la sera del 21 maggio c'è l'evento delle … [Leggi di più...]

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Monicotterate – A Cena con un friulano: al Veritas con Gigante e Angoris

7 Maggio 2012 by Monica Piscitelli

Make your own slide show at Animoto.Una serata all’insegna del buonumore e del gran vino. E’ quella trascorsa a Napoli con due produttori del Friuli intervenuti alla cena promossa dall’Ente di Sviluppo rurale della regione Friuli in collaborazione con la Guida Vini Buoni d’Italia con la mia … [Leggi di più...]

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4 MAGGIO 2012 Monarchia bianca alla Cantina Quartum Di Criscio

1 Maggio 2012 by Monica Piscitelli

Un affascinante viaggio sensoriale, sotto la guida esperta di Giustino Catalano, alla scoperta delle referenze campane di eccellenza nel campo dei latticini partendo dal fiordilatte per arrivare alle mozzarelle di bufala sino a quella affumicata. E’ questa l’intrigante cena degustazione dal titolo … [Leggi di più...]

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5 GIUGNO 2012 Nicolas Joly all’Enoteca La Botte

30 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

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27 aprile 2012 Quattro Riesling in degustazione all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca con Ais Napoli

20 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

I Riesling della Mosella, Energia allo stato puro. Li propone l'Ais Napoli con Giovanni Ascione di Bibenda. L'appuntamento è per il 27 Aprile ore 20.30 all'EnoPanetteria I Sapori della Tradizione| Corso Europa n.125 Melito di NapoliIn degustazione:Dr. Loosen Wehlener Sonnennhur Spatlese … [Leggi di più...]

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27 aprile 2012 Quattro Riesling in degustazione all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca con Ais Napoli

20 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

I Riesling della Mosella, Energia allo stato puro. Li propone l'Ais Napoli con Giovanni Ascione di Bibenda. L'appuntamento è per il 27 Aprile ore 20.30 all'EnoPanetteria I Sapori della Tradizione| Corso Europa n.125 Melito di Napoli In degustazione: Dr. Loosen Wehlener Sonnennhur Spatlese … [Leggi di più...]

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20 aprile 2012 Riccardo Cotarella da Villa Matilde: degustazioni e cena

19 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

Venerdì 20 aprile alle ore 18,30 presso Fattoria Villa Matilde a Cellole (S.S. DOMIZIANA, 18) le Condotte Slow Food Campi Flegrei, Napoli e Massico e Roccamonfina incontrano Riccardo Cotarella.Qui l'intervista che Antonio Puzzi fa all'enologo in attesa di quest'evento. Pubblicata sul sito di Slow … [Leggi di più...]

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20 aprile 2012 Riccardo Cotarella da Villa Matilde: degustazioni e cena

19 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

Venerdì 20 aprile alle ore 18,30 presso Fattoria Villa Matilde a Cellole (S.S. DOMIZIANA, 18) le Condotte Slow Food Campi Flegrei, Napoli e Massico e Roccamonfina incontrano Riccardo Cotarella. Qui l'intervista che Antonio Puzzi fa all'enologo in attesa di quest'evento. Pubblicata sul sito di Slow … [Leggi di più...]

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10 maggio 2012 Etichette da scoprire a L’Enoteca La Botte: con Antonello Maietta

19 Aprile 2012 by Monica Piscitelli

Giovedì 10 maggio ore 20:30 all'Enoteca La Botte di Casagiove (Caserta) il presidente dell’Associazione Italiana Sommelier guiderà attraverso deliziose perle di una viticoltura poco conosciuta. Pochissime bottiglie prodotte per molte delle etichette. Prezioso ogni singolo assaggio.- Golfo dei Poeti … [Leggi di più...]

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