La condotta Slow Food Caserta ha organizzato - in collaborazione con l'azienda agricola Arbustum di Casal di Principe e la Cantina Magliulo di Frignano - una giornata per assistere all'affascinante rito della vendemmia delle alberate aversane. Unico esempio di doc italiana - l'Asprinio di Aversa - … [Leggi di più...]

Il mondo del vino etneo a Roma La stagione autunnale2012 inizia con un nuovo evento voluto da Tiziana Gallo e legato a una delle massime espressioni della vitivinicoltura siciliana, quella etnea. Il 15 e il 16 settembre saranno due giornate dedicate ai vini del Vulcano, una terra magica, antica, … [Leggi di più...]

Riportiamo con piacere questo pezzo di Carlo Zucchetti sulla vendemmia in Tuscia, areale molto interessante e da conoscere meglio. m.p. Caldo. Nomi mitologici ed evocativi. Minosse, Caronte, Nerone. Afa. Paura di non raccogliere le uve. Scaramanzie. La bolla dell’agosto 2011 aveva “scottato” le … [Leggi di più...]

Corso n.13 | Delegazione Cilento | TERZO LIVELLO | Sede Padula | Inizio 31/10/2012 | Termine 13/02/2013 Corso n.15 | Delegazione Salerno | SECONDO LIVELLO | Sede Salerno | Inizio 25/09/2012 | Termine 11/12/2012 Corso n.12 | Delegazione Cilento | SECONDO LIVELLO | Sede Paestum | Inizio 23/10/2012 | … [Leggi di più...]

Dal 20 al 23 settembre i vini e i prodotti tipici campani saranno in mostra nel parco della villa ottocentesca Fondi De Sangro a Piano di Sorrento. Quattro giorni di esposizioni, percorsi del gusto, degustazioni guidate, proiezioni di film a tema, presentazioni di libri, momenti di approfondimento e … [Leggi di più...]

La VII edizione di Malazè entra nel vivo. Per il primo fine settimana, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei, ha già fatto registrare il tutto esaurito con le prenotazioni agli eventi in programma.La settimana prossima sono previsti altre iniziative mentre continuano le visite alla … [Leggi di più...]

Domenica 2 settembre riapre, dopo la pausa di agosto, la Tavola del Principe, l'Agriturismo d'Autore di Terre del Principe a cura dello chef Maurizio Piancastelli. Protagoniste le grandi materie prime del Casertano, dalla mozzarella di bufala al Conciato romano, dal maiale nero casertano alle … [Leggi di più...]

Il programma di Vinestate propone nella mattinata di domani l'interessante incontro sul tema 'Qualità e tutela, la falanghina con la fascetta. Le due degustazioni tecniche dedicate ai vini prodotti da uva aglianico hanno segnato il successo della prima serata di 'Vinestate', kermesse dedicata ai … [Leggi di più...]

Fiano Music Festival 2012 Aiello del Sabato (AV) 31 Agosto / 1 - 2 Settembre 2012 Info: www.fianomusicfestival.com info@fianomusicfestival.com Programma delle attività di approfondimento Accademia del Fiano L’intera struttura del centro sociale Maria Teresa di Calcutta di Aiello del Sabato … [Leggi di più...]

AIS CILENTO AIS SALERNO IN COLLABORAZIONE CON LUCIANO PIGNATAROWINEBLOG presentano La prima degustazione campana di vini anfora Verticale Quartara 2007-2008-2009 e 2010 e assaggio 2011 Salerno, 11 settembre ore 20 Lido Miramare Via Leucosia,7 Per la prima volta in Campania una esperienza di vini … [Leggi di più...]