Continua Campania stories in Irpinia.8-11 Marzo 2013, Grand Hotel Serino – Serino (AV)TAURASI VENDEMMIA – EDIZIONE 2013Sabato 9 marzo 2013 – Grand Hotel SerinoOre 10:00/17:00 Sessione di assaggio riservata alla stampa specializzataDegustazione delle ultime annate di Taurasi e … [Leggi di più...]
2>3 marzo 2013 Vitigno e Terroir a Palazzo Calvanese
Torna a Salerno, dopo due anni d'assenza, giunta alla sua quarta edizione, Vitigno e Terroir, organizzata dalla Delegazione A.I.S. di Salerno, in collaborazione con l'Associazione ►Amici di Villa Calvanese. Essa si svolgerà per la prima volta nelle sale di Palazzo Calvanese, sito in Frazione … [Leggi di più...]
7>11 marzo 2013 Telese e Serino: al via la kermesse sui rossi campani
Conto alla rovescia per il primo appuntamento del 2013 targato Campania Stories. Si comincia con “Campania Stories – I vini rossi”, prima rassegna unitaria dedicata ai rossi campani, in programma presso “Aquapetra Resort & Spa” di Telese Terme (BN) dal 6 all’8 Marzo 2013. L’evento, riservato a … [Leggi di più...]
8 marzo 2013 Bibenda Day a Roma: 23 etichette eccezionali
Due esempi di una serata di grandi vini e anche grandi annate? SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSÉ A 2007 - CHÂTEAU AUSONE e POMEROL 1995 - PETRUS. mpL'8 marzo a Roma, all'Hotel Rome Cavalieri, Bibenda Day.Un appuntamento irrinunciabile, il meglio per tutti i nostri affezionati amici all'insegna … [Leggi di più...]
3>4 Marzo 2013 Vini di Vignaioli a Roma. Campania, Basilicata e Calabria
I VINI DI VIGNAIOLI A ROMA, domenica 3 e lunedì 4 marzo 2013. Con tanti vini interessanti da degustare. Per la Basilicata: Grifalco e Musto Carmelitano. Per la Campania: Il Cancelliere, I Cacciagalli, Cantina Giardino, Veneri Vecchio, Cocciacavallo, Cantine dell'Angelo e Cantina del Barone. Per la … [Leggi di più...]
Atene in Fiera. Horeca funziona. Ecco cosa ho degustato
alta la bandiera greca pubblicato anche su www.lucianopignataro.it Alla faccia della crisi. La Grecia di Horeca, l'annuale fiera dedicata agli operatori del food e dell'accoglienza, fa affari e festeggia. Si tira fino a tardi, anche oltre l'orario di chiusura, tra un incontro di lavoro e una … [Leggi di più...]
15> 25 febbraio 2013 Il sole, il mare, l’olio e il Barolo Cannubi: a Roma
Ecco alcune interessanti degustazioni proposte dall'Ais Roma all'Hotel Rome Cavalieri. I temi sviluppati: Il sole dalla Sicilia con Duca di Salaparuta e Florio (19 febbraio), il vento e mare dall' Isola di Ponza e dalla Costa d'Amalfi (20 febbraio). E poi ancora tutto … [Leggi di più...]
15 febbraio 2013 Guida alle Pizzerie con Guglielmo Vuolo al Palazzo Lanza
Il 15 febbraio (ore 20,00) al Palazzo Lanza di Capua (Caserta), con la moderazione di Giuseppe Bellone, presidente di Architempo, presentazione della Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania della giornalista e blogger Monica Piscitelli, autrice di campaniachevai.it. A … [Leggi di più...]
Pasta e cavolo: il mio segreto per un piatto lecca baffi
pasta e cavolo secondo me fotomonicapiscitelliPasta e cavolo. Un must della cucina napoletana. Peperoncino e olio extravergine, ovviamente. Mantecatura con un pò di Pecorinograttuggiato (si!) o un filo di Colatura di Alici di Cetara per finire: meglio.Da un pò inverto, nel preparare questi … [Leggi di più...]
22 gennaio 2013 Fiano delle Puglie: costituito il Comitato promotore
È stato sottoscritto questa mattina, dai produttori vitivinicoli riuniti per l’occasione presso la sede dell’assessorato regionale alle Risorse Agroalimentari alla presenza dell’assessore Dario Stefàno e di un notaio, l’atto costitutivo del Comitato promotore della DOP “Fiano delle Puglie”.Anche la … [Leggi di più...]