Roger Visuà Barbarà, spagnolo di trent’anni e´ il miglior sommelier d´Europa. A premiarlo e´stato il presidente della Worldwide Sommelier Association (Wsa), nel corso della serata che si e´svolta a Londra, lo scorso 31 gennaio. Ha battuto il toscano Andrea Gori che rappresentava l´Italia ed il … [Leggi di più...]
11 febbraio>17 marzo 2008 Corso di primo livello, a Benevento, sul vino con Slow Food
Al via l'11 febbraio il Master of Food della condotta di Benevento di Slow Food guidata da Erasmo Timoteo. Il corso "Vino - I° livello" si articola in sei lezioni che svolgono il lunedì dalle 20 alle 22, fino al 17 marzo, presso il Mosaico Caffè di Benevento .Le lezioni sono rivolte a quanti … [Leggi di più...]
6 febbraio 2008 enolaboratorio Ais a Napoli con Cantine Ippolito
Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio dell'Ais di Napoli. Il 6 Febbraio 2008 (ore 20,30) è il turno di Cantine Ippolito, una delle più antiche realtà vinicole della Calabria, fondata nel 1845 e con sede a Cirò Marina, in provincia di Crotone. Secondo l'andante “vecchio è buono", la … [Leggi di più...]
12 febbraio Storie di vino e di vendemmie al Veritas con Nicola Venditti
Per "Storie di vino e di vendemmie" martedi 12 febbraio alle 20,30 il Wine bar Restaurant Veritas di Corso Vittorio Emanuele, a Napoli, propone i vini di Antica Masseria Venditti di Castelvenere, in provincia di Benevento. in degustazione: Vàndari Falanghina Sannio doc, Bacalàt Solopaca doc, Vàndari … [Leggi di più...]
29 gennaio 2008 Sauvignon Day a Napoli con l’AIS
Sauvignon Day a Pozzuoli stasera (ore 20,00) con la delegazione di Napoli dell'Associazione Italiana Sommelier. Cinque grandi Sauvignon (Sancerre Comte La Fond , Francia; Pouilly-Fumé Carte Noire Domaine Landrat-Guyollot, Francia;Cloudy Bay Marlborough, Nuova Zelanda; Collio Ronco delle Mele Venica, … [Leggi di più...]
29 gennaio 2008 Breve- Vino e poesia al Penguin Cafè
Appuntamento stasera alle 20,00 al Penguin Cafè di Via Santa Lucia a Napoli con i vini di Agricole Rizzello, azienda di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, abbinati alle poesie di Ben Billing & Maria del Pilar Tallero y Blanco. Per informazioni 0817646815 o info@penguincafe.it. … [Leggi di più...]
31 gennaio 2008 A Londra la gran finale per designare il miglior sommelier d’Europa
Sarà incoronato a Londra, al London Hilton on Park Lane, il 31 gennaio del 2008, il miglior sommelier d’Europa. Nel corso della serata di premiazione, organizzata dalla Worldwide Sommelier Association, saranno degustate alcune delle migliori etichette di vino italiano al Mondo e sarà presentata … [Leggi di più...]
12 febbraio 2008 Al via a Napoli il corso di primo livello per diventare sommelier
Quindici lezioni per conoscere a fondo l’Arte del bere giusto. Questo l'obiettivo del corso professionale per sommelier di I° livello, organizzato dall'Ais di Napoli che parte il 12 Febbraio 2008 al Grand Hotel Oriente, di Napoli.Per informazioni scrivere a segreteria@aisnapoli.it o chiamare il … [Leggi di più...]
Monicotterando – Il Barolo è sexy, ma non è l’unico
The New York Times torna a posare la sua penna sull'Italia. Dopo aver parlato dell'inesorabile declino del Belpaese (vai), torna, lo ricorda la Stampa, cui vi rimando (vai), ad occuparsi dell'Italia parlando di uno delle sue più sfavillanti perle enologiche: il Barolo. Si è detto di tutto di questo … [Leggi di più...]
30 gennaio 2008 Serata Pinot Noir alle’Enoteca la Botte di Caserta
Il Pinot Nero è l’enfant terrible dell’enologia mondiale: difficile da coltivare, stravagante in vinificazione. Un vitigno che richiede particolari condizioni climatiche e produce vini differenti a seconda della zona di provenienza e trova indiscutibilmente la sua massima espressione in Borgogna. … [Leggi di più...]