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recensioni ed eventi culinari, ricette e fatti della cucina e del vino in Campania
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26 marzo 2008 Minivericale di Taurasi Campoceraso Riserva a Napoli

26 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Continuano gli appuntamenti dell’ Eno-Laboratorio organizzato dalla delegazione Ais di Napoli all'Enoteca Divinoinvigna di Napoli.Il prossimo incontro di mercoledi 26 Marzo (ore 20,30) è dedicato a una miniverticale di Taurasi Campoceraso Riserva 1993, 1997, 2000, 2001 di Struzziero, quattro dei … [Leggi di più...]

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11 aprile 2008 Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon sfilano all’Enoteca L’Arcante

22 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

"Io Merlot, tu Syrah, egli Cabernet. Capolavori a confronto" questo il titolo della serata di venerdì 11 Aprile (ore 20,30), che l'Enoteca L'Arcante di Pozzuoli dedica a a quattro capolavori dell'enologia italiana. Si tratta di un Bolgheri Superiore Bruciato '05 Tenuta Guado al Tasso (Cabernet … [Leggi di più...]

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29 marzo>18 maggio 2008 Una serie di week end all’insegna di saperi e sapori tra beneventano e casertano

21 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Torna Le terre del Gusto, la manifestazione rientrante nel progetto delle Porte e Stazioni del Gusto, promosso dall'Ente Provinciale del Turismo di Avellino, Benevento e Caserta.Un attraente itinerario fra sapori e saperi, tra Sannio e Alto casertano.Si comincia con sabato 29 e domenica 30 marzo a … [Leggi di più...]

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28>29 marzo 2008 Le radici del vino affondano nel Sud. Alla Reggia di Caserta

18 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Al via il 28 marzo prossimo, la terza edizione di “Le Radici del Sud”, l'evento realizzato dall'Associazione Sommelier Campania in collaborazione con la Sovrintendenza alle Belle Arti delle province di Caserta e Benevento con il quale l'Ais nazionale celebra i vini del Sud del Mondo. Si accendono i … [Leggi di più...]

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28 marzo 2008 Vino e pecorino al Roof Garden dell’Hotel Royal Continental di Napoli

15 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Nuovo appuntamento all'Hotel Royal Continental di Napoli con uan serata dedicata all'Abruzzo. "Dai monti innevati, in un battito d’ali, l’Adriatico selvaggio" recita l'invito di questo incontro realizzato in collaborazione con Arte allo Zenzero rientrante nel ciclo "Vinovagando". Al roof garden … [Leggi di più...]

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15 marzo 2008 Mario Castiglia project, un trio tra jazz e pop alle Cantine Mustilli

15 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Tutti i sabato il Sannio beneventano si fa teatro di incontri tra musica e sapori. Vini e piatti della tradizione, nella suggestiva sede di tufo delle Cantine Mustilli, si concedono alle sfumature della musica contemporanea: dal jazz al pop, dal country al blues e alle sonorità tribali.Domani … [Leggi di più...]

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Fino al 16 marzo 2008 Bianchi e rossi da barca. Villa Matilde presenta alcune soluzioni per i diportisti

15 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Quali sono i vini da barca: i bianchi o i rossi? E: come si servono e degustano? A raccontarlo è Villa Matilde, nota griffe del vino campano, che in esclusiva anima fino a domenica prossima, la Vip Room del Marina Nauticsud a Mergellina, un salotto per diportisti e wine lovers.Un sommelier … [Leggi di più...]

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15 marzo 2008 Galà del Vino: una tavola rotonda e degustazioni sul vino del Sannio

15 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

"Vino e Territorio nel Sannio” è il titolo del convegno moderato dal caporedattore de il Denaro Enzo Agliardi, che si svolge domani alle ore 18.30, nell’ambito della I edizione del “Galà del Vino”, in programma presso il MUSA, Museo della tecnica e del lavoro in agricoltura in contrada Piano … [Leggi di più...]

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Parola di web – Senz’amarezza il vino bianco e il rosso dei I Cesaroni. In onda su Canale 5 dal 14 marzo 2008

13 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

La serie tv di grande successo di Canale 5 "I Cesaroni" decide di abbinare l'immagine di uno dei suoi personaggi simbolo, zio Cesare, alias Antonello Fassari, ad un vino. Un bianco e un rosso.A produrlo è la Cantina Cerquetta, famiglia che produce vino da ben quattro generazioni e affermata realtà … [Leggi di più...]

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12 marzo>2 aprile 2008 Corso di cucina napoletana a La Posta de’ Cavalieri, a Villa Bruno

11 Marzo 2008 by Monica Piscitelli

Il Centro di Cultura Enogastronomica “La Posta de’ Cavalieri”, gestito dal Gruppo Sire ospitato dalle ex scuderie della settecentesca Villa Bruno di San Giorgio a Cremano, organizza il corso di cucina napoletana dal titolo “Tradizione e innovazione”. Gli chef Carlo Riccio e Vincenzo Lebano … [Leggi di più...]

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