Doppio appuntamento Gambero Rosso con i rosati: alla Città del Gusto di Napoli, mercoledì 2 luglio 2008 dalle 20.00 alle 23.00 e Roma giovedì 3 luglio 2008 dalle 19,00 alle 23,00.In abbinamento ai vini (vai all'elenco) proposte gastronomiche e salumi Renzini.E' possibile come sempre aquistare il … [Leggi di più...]
Letture – Il settore vitivinicolo campano analizzato da Matteo Rossi.
"Strategie competitive del settore vitivinicolo. Analisi del settore in Campania" è il titolo dell'ultimo lavoro di Matteo Rossi pubblicato per i tipi dell’Aracne. Il giovane studioso, docente dell’Università del Sannio, indaga le strategie competitive delle imprese vitivinicole campane, … [Leggi di più...]
30 giugno 2008 Cena gourmet e blind wine tasting a Ravello per il Simposio Ais
Alberto Annarumma, executive chef del Ristorante Il Flauto di Pan dell’Hotel Villa Cimbrone di Ravello è il protagonista del prossimo Simposio dell'Ais Napoli in programma lunedi 30 Giugno (ore 20.30). Una cucina ricca di spunti creativi e di geniali intuizioni, impreziosita da calibrate suggestioni … [Leggi di più...]
24 giugno 2008 Formaggio e sei grandi etichette alla serata ideata dalla delegazione Ais del Cilento e Vallo di Diano. A Paestum
Passeggiata tra vigne, vini francesi e formaggio. Questi gli ingredienti della serata-evento ideata da Maria Sarnataro, responsabile della delegazione AIS del Cilento e Vallo di Diano, che si svolgerà il prossimo 24 giugno presso l’hotel Cerere di Paestum alle ore 20,00. Mentore d’eccezione per la … [Leggi di più...]
24 giugno 2008 Incontro della Fondazione Gens a Castel Sant’Elmo
Tre aziende, Fontanavecchia, Cantine Astroni e Torre a Oriente saranno protagoniste di "questioni di cuore", l'incontro organizzato dalla fondazione Gens, Gene Environment Interaction Study, al Castel Sant'Elmo di Napoli il prossimo 24 giugno alle ore 20,00. Il progetto si propone la diffusione … [Leggi di più...]
21>23 giugno 2008 Guarire la Terra per guarire l’uomo: incontro internazionale di studi
Una tre giorni presso la Country House della Azienda Agricola Cefalicchio di Canosa di Puglia, in provincia di Bari, per discutere di agricoltura biodinamica, viticoltura e medicina antroposofica. Agli incontri e ai seminari in programma, tenuti da prestigiosi esperti del settore, il convegno … [Leggi di più...]
16 giugno 2008 “Viva la Campania che va, quella dei giovani”: Di Costanzo e Coppola i migliori sommelier della Campania
Ieri al termine dell’Assemblea generale dei soci Ais svoltasi a Cerreto Sannita, Angelo Di Costanzo (vai al post precedente che lo riguarda) e Elvira Coppola sono stati incoronati rispettivamente Primo Sommelier professionista e Primo Sommelier della Campania 2008.Si è conclusa, dunque, in bellezza … [Leggi di più...]
25 giugno 2008 Serata nel segno di San Giovanni e Terre Stregate al Royal Continental
Appuntamento al roof garden dell'Hotel Royal Continental di Napoli il 25 Giugno 2008 (ore 21,00) per una nuova serata Vinovagando realizzata in collaborazione con Arte dello Zenzero.“Le streghe e la notte di San Giovanni” è il titolo dell'evento (ingresso 15 euro) che prevede un finger buffet e la … [Leggi di più...]
18 giugno 2008 Crostacei e bollicine Nino Franco al Ristorante Trattoria Sessantanove
E' una serata a base di crostacei e bollicine , quella che alla Trattoria Sessantanove di Napoli, il prossimo mercoledì salutarà l'arrivo l’estate. Nino Franco Spumanti, storica cantina di Valdobbiadene che lavora con passione e competenza dal 1919 i vigneti di proprietà, rappresentando a grandi … [Leggi di più...]
Monicotterate – Guida Vini Buoni d’Italia: i lavori di selezione a Paestum
Una tre giorni di lavori dedicata ai vini di Campania, Basilicata e Calabria. 900 le etichette degustate alla cieca per le selezioni dei Vini Buoni d'Italia del TCI sotto la regia di Luciano Pignataro, con il gruppo di esperti riunito al Savoy Beach Hotel a Paestum grazie al servizio degli amirini … [Leggi di più...]