"L’agricoltura biodinamica è un metodo di produzione agricola di tipo ecologico, che affonda le sue radici in una particolare concezione della produzione agricola (una vera e propria scienza per i seguaci, una pseudoscienza per i detrattori) basata sugli insegnamenti che l’austriaco Rudolf … [Leggi di più...]
6 novembre 2008 Presentazione di Naima 2004 Riserva Peter Willburger
Appuntamento il prossimo 6 novembre (ore 17,00) all'Enoteca Torrefazione San Pietro (Lungomare Trieste 120), di Salerno per la presentazione e degustazione del Naima 2004 Riserva Peter Willburger. L'etichetta di questo Naima è ispirata alle incisioni dell'artista austriaco (vai al suo sito … [Leggi di più...]
Dal 1° novembre 2008 Partono le iscrizioni per il corso di primo livello per sommelier dell’Ais Caserta
Al via a Caserta il corso dell'Ais di primo livello per diventare sommelier. "Un percorso didattico ma anche un'esperienza ed un linguaggio, attraverso il vino, composto da territori, da culture e tradizioni sempre diverse, da uomini che ne filano le produzioni, da bontà e bellezze" scrive Marco … [Leggi di più...]
6 novembre 2008 Cena flegrea e degustazioni per Vigne d’Italia e sapori del Sud all’Abraxas
Nando Salemme, patron dell’Osteria Abraxas di Pozzuoli e Giulia Cannada Bartoli di Officine Gourmet, il prossimo 6 novembre, presentano il programma di eventi del cibo e del vino dedicato a viticoltori ed artigiani della terra dal titolo Vigne d'Italia e sapori del Sud. Ogni appuntamento vedrà la … [Leggi di più...]
29 ottobre 2008 Kermesse alla Fortezza Normanna Villa Cirelli per il nuovo libro di Maristella Di Martino
L’olio delle Colline di Caiazzo, delicato, fruttato, meno amaro degli oli tradizionali, e caratterizzato da una piacevole nota erbacea, sarà con i vini del casertano sarà il protagonista della serata con la quale mercoledì 29 ottobre 2008 ( ore 20,00) la giornalista Maristella Di Martino presenta il … [Leggi di più...]
15 novembre 2008 Brevi – Con L’Arcante a sant’Agata dei Goti alle Cantine Mustilli
A conclusione della settima edizione del PerCorso di degustazione Amici di Bevute, l'Enoteca l'Arcante di Pozzuoli propone per il prossimo 15 novembre la visita (gratuita) alle storiche Cantine Mustilli di Sant'Agata de'Goti, in provincia di Benevento. E' prevista la predisposizione un banco di … [Leggi di più...]
31 ottobre 2008 Guida ai vini della Campania di Luciano Pignataro: si presenta il volume su Salerno
Si presenta il prossimo 31 ottobre a Vallo della Lucania, la Guida dei Vini della provincia di Salerno di Luciano Pignataro. L'appuntamento realizzato in collaborazione con Comune di Vallo della Lucania, Ais Cilento, Go Wine, Slow Food Golfo di Policastro e Fabbrica dei Sapori si svolge all'Aula … [Leggi di più...]
29 ottobre 2008 Verticale di Nobile di Montepulciano all’Enoteca Divinoinvigna
C'è chi farebbe carte false per essere premiato da una guida. C'è chi, invece, i campioni alle guide non li manda nemmeno, perchè ancora convinto che fare vino non sia un concorso a premi. Poi c'è chi ha scelto perfino di non partecipare alla presentazione che ogni anno vede per protagonisti i … [Leggi di più...]
16 ottobre 2008 I sedici premiati campani con i Tre bicchieri da Slow Food
Ambruco ’06 Terre del Principe Costa D’amalfi Fiorduva ’07 Marisa Cuomo Falerno Del Massico Camarato ’04 Villa Matilde Fiano di Avellino ’07 Colli di Lapio Fiano di Avellino ’07 Rocca del PrincipeFiano di Avellino Vigna Della Congregazione ’06 Villa Diamante Gladius ’06 Tenuta Adolfo Spada Greco di … [Leggi di più...]
17 ottobre>7 novembre 2008 Appuntamenti d’autunno all’Enoteca Mercadante, dal Veneto alla Sicilia
Torna in piena attività, con gli appuntamenti d'autunno per winelovers, l'Enoteca Mercadante di Napoli. Un calendario di serate che dal prossimo 17 ottobre arriva, per ora, al 7 novembre 2008. A essere presentata da Stefano e Franco Continisio, venerdi’, è Castello del Terriccio, azienda di … [Leggi di più...]
