Continuano a chiamarsi "Super Tuscan" pur avendo perduto quell'irresistibile appeal che ne aveva decretato il clamoroso successo sul finire degli anni '90. Vini che hanno segnato un'epoca, nel bene e nel male, della storia enologica italiana. Uve autoctone, quali il sangiovese, vinificate in blend … [Leggi di più...]
Parola di web – Pochi giorni alla presentazione della Guida ai vini della provincia di Napoli: l’intervista di Mauro Erro a Luciano Pignataro
Classe 1957, caposervizio al quotidiano Il Mattino, Luciano Pignataro si occupa di vino nella sua rubrica settimanale dal 1994 e sul suo sito dal 2001" scrive Mauro Erro sul sito dell'Ais Napoli oggi (vai). Premio Veronelli nel 2008, coordinatore per Campania, Basilicata, Calabria e Molise della … [Leggi di più...]
30 gennaio, 13 e 20 febbraio 2009 I Venerdì delle grandi bottiglie: Aglianico e le sue variazioni i protagonisti
Tre appuntamenti allEnoteca l'Arcante di Pozzuoli - il 30 gennaio, 13 e 20 febbraio. Un percorso conoscitivo del vitigno a bacca nera principe del sud. La storia, l'evoluzione, i migliori interpreti, i terroirs, la sua capacità di invecchiare e soprattutto di rinnovarsi nel tempo. Aglianica, … [Leggi di più...]
6 febbraio 2009 Enoteca La Botte di Caserta presentazione della Guida dei Vini di Caserta di L.Pignataro e M.Di Martino
Asprinio e Falerno: da questi due nomi evocativi prende le mosse una delle viticolture più antiche e prestigiose del mondo, ancora oggi ricca di peculiarità e di tratti inimitabili. Non è solo infatti il suolo vulcanico a fare la differenza, ma anche la tenacia con la quale i contadini sono rimasti … [Leggi di più...]
29 gennaio 2009 Presentazione della Guida dei vini di Napoli di Luciano Pignataro
Il progetto 2009 di Luciano Pignataro per la sua Guida completa ai vini della Campania fa tappa su Napoli. Ampliata e rinnovata con l'acquisizione della collaborazione di numerosi giornalisti campani specializzati del settore Food and Beverage, per la nuova edizione, il testo del giornalista de Il … [Leggi di più...]
30 gennaio 2009 Luigi Moio e Quintodecimo all’Enoteca Mercadante di Napoli
“Merum carmen telluris elatum”, in omaggio a Luigi Veronelli, è il motto dell'azienda Quintodecimo di Mirabella Eclano, in provincia di Avellino. A guidarla un enologo d’eccezione, Luigi Moio, e sua moglie Laura Di Marzo. L’azienda nasce nel 2001. Moio, docente universitario di enologia, vi porta … [Leggi di più...]
5 febbraio 2009 Incontro con i produttori a L’Arcante di Pozzuoli
Ripartono gli appuntamenti "Incontro con i produttori" promossi da L'Arcante Enoteca di Pozzuoli e le Officine Gourmet.Il prossimo viaggio in alcune delle migliori vigne del sud Italia è in compagnia di Fabio De Biasi, responsabile per il Sud Italia del Gruppo Italiano Vini. De Biasi accompagna i … [Leggi di più...]
17 gennaio 2009 Notte dei Falò a Nusco, uno dei borghi meglio conservati della Campania
La Notte dei Falò nasce come rito propiziatorio nel XVII e festa legata alle celebrazioni per Sant’Antonio Abate, protettore degli animali e della comunità contadina che ricade il 17 gennaio. I primi falò venivano accesi per scacciare la peste che, nel 1656, solo a Nusco, fece registrare ben 1200 … [Leggi di più...]
Fuori regione- Il Tour Musica dal vino fa tappa a Roma
Il Reale Circolo Canottieri di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, sarà la tappa del tour "Musica dal Vino". Martedì 20 gennaio 2009, a partire dalle 21,00, i vini delle cantine del gruppo Saiagricola si abbina alle note della consolle Set valigie del dj Marco Vitale aka dj Coppola. Antichi … [Leggi di più...]
29 gennaio 2009 Avvio del corso di primo livello dell’Ais Napoli: conoscere il vino, professionalmente
Parte il 29 gennaio 2009 (ore 20,00) presso il Gran Hotel Oriente di Napoli il primo livello del corso di qualificazione professionale per sommelier organizzato dall'Ais Napoli guidata da Tommaso Luongo. Il percorso per apprendere l’Arte del bere giusto si articola in quindici lezioni nelle quali … [Leggi di più...]