Dal 19 novembre al 6 dicembre, dal Lunedì al Giovedì (tre settimane) - 10.00-14.00 IL CORSO Un seminario di 12 incontri per apprendere tutte le nozioni teoriche e pratiche della tradizionale arte della pizza tonda: dalle materie prime alle tecniche per l'impasto fino agli ingredienti per il … [Leggi di più...]
Monicotterate – Il panettone di Alfonso Pepe. Incontro con Re Panettone
panettone classico e con albicocca di Alfonso Pepe fotomonicapiscitelliPunto a Tramonti stanotte. Ho deciso di andare a vedere con degli amici la rinnovata Osteria Reale.Uscita Angri della A16, poi direzione Costiera Amalfitana. Magari si fa un salto per un aperitivo a Ravello.Son passata … [Leggi di più...]
7 novembre 2012 Cena per Carditello: salviamo la Reggia
Cena-evento alla NCO (Nuova Cucina Organizzata) di San Cipriano di Aversa per sostenere le prossime aperture straordinarie gratuite del Real Sito di Carditello, il coordinamento delle Associazioni di Agenda 21 e il gruppo dei ragazzi della NCO, coordinati da Peppe Pagano, organizzano il prossimo 7 … [Leggi di più...]
7 novembre 2012 Donne del vino Campania: Terre del Principe al Veritas Restaurant filosoficamente
Mercoledì 7 novembre, alle ore 20:30, al Veritas Restaurant si si svolge un convivio filosofico d’eccezione durante il quale partecipanti si interrogheranno su di un tema stabilito. Il tempo è il tema dell'incontro che prevede un menu creato elaborando la traccia stessa. La guida filosofica … [Leggi di più...]
5>7 novembre 2012 Stati generali della Pizza italiana a Vighizzolo d’Este
Torna per il sesto anno consecutivo PizzaUp®, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato dall'Università della Pizza® in collaborazione con il Molino Quaglia.Dal 5 al 7 novembre si raduneranno a Vighizzolo d'Este (Pd) i migliori pizzaioli italiani per una tre giorni che quest'anno avrà … [Leggi di più...]
Le Migliori Pizzerie di Napoli e Campania. Dove trovare la Guida
La guida è nelle librerie d’Italia (di seguito il dettaglio di dove trovarla) e in vendita online su www.slowbooks.it.DOVE TROVARE LA GUIDA ALLE MIGLIORI PIZZERIE DI NAPOLI E DELLA CAMPANIAOltre che da Feltrinelli, Fnac, Coop e Mondadori dei centri commerciali di Marcianise e NolaANCHE:Colonnese … [Leggi di più...]
9 novembre 2012 Le ricette di Napoli a Casagiove. La presentazione
Enoteca La Botte | Casagiove, 9 novembre 2012 ore 18,30PresentazioneLe ricette di Napoli, Edizione dell’Ippogrifo e Degustazione dei 44 vini del cuore di Luciano Pignataroin collaborazione con l’Associazione Cuoche a DomicilioPer la prima volta insieme il volume che raccoglie sette anni di ricette … [Leggi di più...]
2 novembre 2012 Cena a Le Colonne aspettando le Giornate Gastronomiche Sorrentine
La Reggia di Caserta è un vanto per la Campania e per l'Italia. Una delle residenze reali più belle e fastose d'Europa, con i suoi spettacolari giardini, le ricchezze architettoniche, il teatro di corte, gli antichi arredi e le collezioni di quadri. Testimonianza di quando il Sud era al (e il) … [Leggi di più...]
Salone del Gusto. Franco Pepe a Piazza della Pizza. Su tutto l’armonia
Franco Pepe al suo Pepe in Grani foto monicapiscitelliNei grandi appuntamenti i fuoriclasse generalmente si superano. Magari non dormono la notte, vanno in giro come zombi pensando a cosa creare per la speciale occasione, ma arrivano al fatidico momento carichi, concentrati e preparatissimi. … [Leggi di più...]
23 novembre 2012 Benvenuto Cilento: le eccellenze cilentane in vetrina a Paestum
Torna BENVENUTO CILENTO! La seconda edizione della rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale. Si svolge all'Hotel Savoy, Paestum il 23 novembre (Ore 16-21:30).In programma il Banco di assaggio dei migliori vini del Cilento e degli Alburni:BELRISGUARDO, … [Leggi di più...]