Un menù interessante e dal prezzo abbordabile, vista la chef. … [Leggi di più...]
31 marzo 2013 Pranzo di Pasqua a La Taverna Do Re
Pasqua alla Taverna Do' Re di Napoli. Il menu: antipasto affettati della tradizione con salumi del Fanniofave e ricotta salata di Montella e il classico casatielloAssaggio di di minestra maritataRavioloni ripieno di ricotta di bufala con salsa di porcini e caciocavalloGrigliata di … [Leggi di più...]
31 marzo 2013 Pasqua a Castelnuovo Cilento
L'Osteria di Castelnuovo Cilento (Salerno) apre a Pasqua e Pasquetta con un menù goloso al costo di € 20,00. Benvenuto della Chef Antipasto dell'Osteria Mezzo Pacchero di Gragnano pancetta e carciofi Tortino di tagliolini ai sapori del bosco (Il giorno di Pasquetta il "Tortino sarà sostituito … [Leggi di più...]
25 marzo 2013 Una Pizza per l’Estate: con Gennaro Esposito
Se già sappiamo che la moda per l'estate sarà all'insegna della luminosità, con i colori della quinta gamma (giallo, rosso cadmio, blu cobalto) a farla da padroni, dovremmo aspettare il prossimo lunedì (25 marzo) per conoscere le linee di tendenza della pizza per la primavera/estate 2013. Il 25 … [Leggi di più...]
Monicotterando – Pizza Campania che vai
pizza campaniachevai foto pasqualinorossiCosa vuol dire scrivere un nome sulla sabbia o su un muro? Sulla pelle? Fissarlo per sempre, fino a che non venga cancellato via a forza. Dalle intemperie e dall'usura.E metterlo sulla pizza, incorniciarlo con un cerchio di vaporosa pasta, imprimerlo sul … [Leggi di più...]
22 marzo 2013 Le Chef di Caserta: serata con Slow Food Caserta
Il 22 marzo 2013 ore 20,30 appuntamento al R i s t o r a n t e L e C h e f di C a s e r t a con V o l p a r a _ V i n i (S e s s a A u r u n c a) e Slow Food Caserta. Menu _ benvenuto dello chef: Mallone con chips di Alici Sorpresa (quasi) pasquale _ antipasto: Panzarotto di Ricotta di Bufala su … [Leggi di più...]
Le migliori pizzerie della Campania, Napoli esclusa
Quando si esce fuori dalla capitale mondiale della pizza bisogna essere attenti ed anche, in parte accettare dei compromessi. Cosa c’è oltre Napoli e provincia, in Campania? Andiamo sul difficile subito: Avellino. Questi i locali che suggerisco sul Mangia e Bevi de Il Mattino pubblicato oggi:Vicolo … [Leggi di più...]
marzo aprile 2013 laboratori per bambini sui dolci con le Cuocheingiro
Le Cuoche in Giro tornano con i laboratori di cucina creativa per i bimbi! Tanti appuntamenti pomeridiani in cui impareranno tante ricette golose e divertenti...per gustare poi insieme quello che abbiamo preparato. Scegli il laboratorio che ti diverte di più, al resto penseremo noi! 2) BABY … [Leggi di più...]
5 aprile 2013 Akademie Doemens di Monaco di Baviera a Caserta
Venerdì 5 Aprile, ore 20.30 | Enoteca La Botte di Casagiove Un sensazionale evento direttamente dall’Akademie Doemens di Monaco di Baviera Accademia Universitaria della birra Stefan Grauvol - responsabile per l’Italia Arte Bier - ci guiderà in un viaggio nei cru della Birra con la partecipazione … [Leggi di più...]
26 marzo 2012 I segreti della cottura con Guglielmo Vuolo
"Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana" prosegue, martedì 26 marzo, con una serata dedicata ai segreti di una "cottura a regola d'arte". Capiremo insieme ai maestri Guglielmo Vuolo e Salvatore Santucci perchè una pizza napoletana cuoce in massimo 90 secondi e ha bisogno di alte temperature, … [Leggi di più...]