Le persone non finiscono mai di sorprenderci. Chi è Gino Sorbillo?Uno scugnizzo, un volto televisivo, un artigiano, un imprenditore, uno che è cresciuto esponenzialmente. Uno che, come tutti quelli che compiono veloci evoluzioni da capogiro, si ama o si odia. E lui non può farci nulla, a parte … [Leggi di più...]
12 aprile Evviva la Mozzarella: la Mozzarella in mille modi con Rosanna Marziale
12 aprile Eataly: Le ricette di Napoli a Roma, la presentazione
GUIDA MIGLIORI PIZZERIE Ieri sera al Boccon Divino gran successo con Gino Sorbillo
Sara e Raffaele Romano foto mp … [Leggi di più...]
10 aprile 2013 Pizza e fritti da Eataly con I Fratelli Salvo e Pasquale Torrente
Mercoledi 10 Aprile ore 20,30 a Roma presso Ristorantino del Fritto di Eataly a Roma, ci saranno i fratelli Salvo della Pizzeria di San Giorgio a Cremano, Napoli.Con Gaetano e Pasquale TORRENTE per l’evento I GRANDI ARTIGIANI DELLA PIZZA FRITTA.Per l’occasione proporranno i classici fritti quali: … [Leggi di più...]
10>12 Italia Beer Fest: a Roma
Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si terrà infatti la quinta edizione dell'Italia Beer Festival animata da stand di degustazione allestiti dai birrifici, corsi e laboratori a cura dell'Associazione Degustatori Birra e la … [Leggi di più...]
Vinitaly: premiate Terredora e Alfonso Cevola
Premio Internazionale Vinitaly 2013 all’azienda Terredora e al giornalista americano Alfonso Cevola, la prima per essere da oltre 30 anni un punto di riferimento della produzione enologica, il secondo per la sua lunga attività di valorizzazione del vino italiano nel mondo.Queste le motivazioni … [Leggi di più...]
Carciofo di Pertosa, delizioso e di questi tempi: aprile e maggio
Carciofo bianco Pertosa foto lucianopignataro.itAltro che amaro, il Carciofo può anche essere delicatissimo. E con una buona base dolce. Penso a quello di Pertosa. Il colore già dice tutto: chiarissimo. Questo prodotto ha una colorazione tra verde tenue e bianco argenteo. Ad oggi appena tre ettari … [Leggi di più...]
Broccolo aprilatico di Paternopoli: delizia di questi tempi
Broccoli stufati foto FamigliettiIl Broccolo di Paternopoli, o Broccolo paternese che dir si voglia (Brassica rapa var. esculenta), è una varietà primaverile coltivata solo nel comune di Paternopoli, in provincia di Avellino. E' l'ultimo dei presidi Slow Food e in lizza per la Dop, essendo tra i … [Leggi di più...]
11 aprile 2013 Serata al Boccone Divino con la Guida alle Migliori Pizzerie. Ospite Gino Sorbillo
I prodotti Trebulani a tavola e sulla pizzaSerata degustazione con la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. Ospite Gino Sorbillo.Appuntamento a Il Boccon Divino di Dragoni il prossimo 11 aprile (ore 20,30) con una serata dedicata alle eccellenze del territorio casertano e la Guida … [Leggi di più...]