Lunedi' 29 e marted 30 aprile, il Tour del Buon Pescato Italiano è in PIAZZA VITTORIA per insegnare a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali. Il viaggio approda in Campania anche grazie alla preziosa collaborazione con la Presidenza della Regione. Poi sarà a Salerno, per salutare … [Leggi di più...]
Pizza: laboratorio per bambini alla Città della Scienza. Campaniachevai Xfamily
Ri-Creaiamo la Vera Pizza Napoletana. Si tratta di un Laboratorio di "pizza" per bambini ideato dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Tutte le bambine e i bambini sono invitati ad infarinarsi, sporcarsi, affondare le manine nell'impasto, stenderlo e creare da soli la loro pizza preferita. Vi … [Leggi di più...]
13 maggio 2013 Pizza e Pallagrello Bianco: da Lazzarella
Di tutte le provincie campane, Caserta, sul fronte della pizza è quella più agguerrita e dinamica. Da questo assunto nasce “PP. Pizza e Pallagrello”, una serata ideata daLuciano Pignataro (www.lucianopignataro.it) e Monica Piscitelli (www.campaniachevai.it) per la presentazione della Guida alle … [Leggi di più...]
5maggio 2013 Presentazione del libro Luigi Veronelli ad Alvignano
8 maggio 2013 I LoveBeer: a Caiazzo dai fratelli Pepe
La primavera caiatina si arricchisce di un appuntamento da non perdere: una cena alla scoperta della birra a tavola organizzata da ILoveBeer.it (www.ilovebeer.it) – il portale di cultura birraria promosso da HEINEKEN Italia. È l’Antica Pizzeria Pepe, storico ristorante di Caiazzo, ad accogliere, … [Leggi di più...]
20>30 giugno Corso Pasta Fresca Senza Glutine:a Maddaloni – Caserta
Nuovo corso di pasta fresca senza glutine da Dolce e Salato di Maddaloni. Per info e Prenotazioni0823436022. … [Leggi di più...]
Fare la Pizza napoletana all’estero: un vademecum e una storia
Vuolo a Mikonos - Foto MarechiaroPizzaioli consulenti. Pizzaioli in giro per il mondo per le start up di locali nuovi. Devi avviare una pizzeria in un angolo impossibile del Creato? La soluzione c'è.Partiamo dall'inizio,da un discorso generale. A volte accade di avere un capitale, le idee e il … [Leggi di più...]
La Mozzarelladi Bufala è salva.Il Decreto del Ministero
Una buona notizia. ; ) mpLa Mozzarella di Bufala Campana Dop è salva. È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi il decreto del ministro delle Politiche agricole, Mario Catania, con cui il Governo ha sostanzialmente recepito le richieste del Consorzio di Tutela, emanando nuove norme di … [Leggi di più...]
4>6 maggio 2013 Olimpiadi del Gusto a San Giorgio a Cremano
MAGNA GRECIA: ieri sera la conclusione
“Abbiamo tutto dalle ricchezze eno-gastronomiche alle bellezze naturalistiche, dai grandi patrimoni storici alle risorse umane”. Il coro è unanime, non sono solo le parole degli organizzatori. Giovani che hanno scelto giovani per raccontare un antico e straordinario territorio come la Magna Grecia, … [Leggi di più...]