Tutti i segreti e le tecniche della sugar art ovvero come imparare a decorare torte e dolcetti in pasta di zucchero: quattro pomeriggi nel laboratorio di Sugar Queen a Napoli con la cake designer Giada Baldari. È il corso più atteso della stagione e un’occasione imperdibile … [Leggi di più...]
Napoli, Pizzeria Lombardi. Incontro con la cantina Mastroberadino
Il 5 novembre su invito. … [Leggi di più...]
Sicignano degli Alburni, la Sagra della Castagna ritorna
Torna dal 19 e 20 ottobre l’appuntamento con la Sagra della Castagna a Sicignano degli Alburni. Organizzata dalla Pro Loco Monte Alburni insieme con il Comune.Durante le due giorni sarà possibile degustare le caldarroste, menù a base di castagne e partecipare alle visite guidate al Castello … [Leggi di più...]
Festeggiamenti San Francesco Caracciolo, patrono dei Cuochi Italiani. A Teano
Bari, Congresso UNAGA a BARI presso IAMB
Make your own slide show at Animoto.Qui il post con i dettagli sui lavori del Congresso di Bari del 10>12 ottobre 2013 dell'Unaga. Cena e torta finale - con premiazione di Mimmo Vita, rieletto Presidente Unaga; di Mariella Cossu, presidente Arga Sardegna e di Giovanni Rossi, presidente … [Leggi di più...]
Unaga, Mimmo Vita rieletto presidente. Il Congresso delle Arga a Bari
Mimmo Vita, presidente uscente, è stato riconfermato alla guida dell’Unaga – Unione delle Arga italiane. Questo uno dei risultati del Congresso appena conclusosi a Bari, con l’organizzazione dell’Arga di casa guidata da Roberto De Petro, presso l’IAMB (Istituto Agronomico Mediterraneo di … [Leggi di più...]
TAORMINA, Al via Taormina Gourmet
Vino soprattutto. Ma anche olio, prodotti gastronomici di qualità. E poi gli show cooking, le cene. E ancora le degustazioni con verticali (alcune vere e proprie chicche) e orizzontali. Tutto questo per due giorni (20 e 21 ottobre) a Taormina Gourmet, il nuovo evento a firma Cronache di Gusto. Gli … [Leggi di più...]
Napoli, Master in Comunicazione multimediale dell’enogastronomia. La scadenza
Università degli Studî Suor Orsola Benincasa - Napoli, in collaborazione con Gambero Rosso e Città del Gusto Napoli propone il Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia (IV edizione - a.a. 2013/14). Con D.R. n° 473 del 24/09/2013 sono riaperti i termini del Master. Le domande di … [Leggi di più...]
Sicilia, BuonPescato Italiano. Il tour del truck
Dopo Messina e Palermo, prosegue il suo viaggio in Sicilia giungendo a Trapani il tour del BUONPESCATO ITALIANO che ha già visitato con successo Veneto, Puglia, Calabria e Campania incontrando oltre 50.000 persone. L’iniziativa del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – … [Leggi di più...]
Salerno, BuonPescato Italiano I piatti di Giovanni De Vivo e Pasquale Vitale in concorso
Paolo Giarletta e Nicola Muccillo premiano i due vincitori fotomonicapiscitelliA vincere PIATTI D'AUTORE, il Concorso del BUONPESCATO ITALIANO dedicato ai professionisti della provincia di Salerno, sono stati due straordinari interpreti della materia prima di mare: lo chef Giovanni De Vivo per "Il … [Leggi di più...]