Puttanesca Monica PiscitelliINGREDIENTI PER 6 PERSONE:600 g di spaghetti4 cucchiai di olio evo2 spicchi d'aglio grossi schiacciati con il pugno20 d'olive nere snocciolate a manoun cucchiaio di capperi di Salina salati lavati e strizzati energicamente perchè si aprano500 gr di Pomodori Pelati San … [Leggi di più...]
Irpinia e Cantine di Meo di scena a Napoli al Veritas. La mostra ftografica di Karen Philipps
Al Veritas Restaurant d Corso Vittorio Emanuele, Napoli, anteprima nazionale il Fiano 2000 della Cantina Di Meo, insieme alla cucina di Gianluca D'Agostino e tante altre belle cose tra le quali la mostra fotografica di Karen Phillips di AndiamoTrips. … [Leggi di più...]
Mercatino di Natale, da Giosole a Capua
Il prossimo15 dicembre Masseria Giosole di Capua organizza un mercatino natalizio di prodotti locali e dell’artigianato.Sarà possibile visitare l’azienda ed il mercatino dalle 11.30 alle 13.30Quella del Mercatino di Natale è una splendida occasione per conoscere produttori, assaggiare i loro … [Leggi di più...]
Panettoni campani, due giorni di degustazione da Città del Gusto Napoli
Città del gusto Napoli apre la stagione eventi festivi , riservati al Natale , con una degustazione dedicata ad uno dei protagonisti delle feste e tavole natalizie : Sua Maestà, il Panettone .Nei giorni 16 e 17 dicembre dalle ore 10.00 alle 16.00 presso il Polo del gusto al CIS di Nola e … [Leggi di più...]
Spaghetti alla Puveriello, la mia ricetta e la Osteria Toledo di Napoli
Spaghetti alla Puveriello della Trattoria Toledo, Napoli fotomonicapiscitelliSerata con amici. Si decide di andare in Trattoria. Carina, la conosco, la Trattoria Toledo. Se passeggiate su Via Toledo, proprio di fronte alla monumentale sede centrale del Banco di Napoli, come la identificano da sempre … [Leggi di più...]
Terra Madre Day, dalla Terra dei Fuochi a Casagiove, il programma di Slow Food Campania
Il 10 dicembre è Terra Madre Day, il giorno in cui in tutto il mondo Slow Food festeggia il suo Compleanno. Il 10 dicembre 1989 fu infatti firmato all'Opera Comique di Parigi il Manifesto Internazionale di Slow Food e oggi, il 10 dicembre, è la giornata consacrata al cibo locale.Questi gli … [Leggi di più...]
Furore, Il sabato dell’assaggio da Bacco
Musica, i vini della azienda Marisa Cuomo, la cucina di Bacco e la vista della Costa Amalfitana, che volere di più?Da non perdere il giorno 7 prossimo. … [Leggi di più...]
Trattorie di Napoli, di Giulia Cannada Bartoli. Un bel regalo per Natale
E' il libreria Le Trattorie di Napoli, Storie, Luoghi e Ricette della Tradizione in Libreria di Giulia Cannada Bartoli, un affascinante percorso gastro - culturale tra le 50 osterie più antiche della città. Un viaggio, durato 3 anni, partito dalle pagine del blog www.lucianopignataro.it, alla … [Leggi di più...]
Natale nell’Orto. Il mercatino della fantastica Reggia di Portici
Si ripete l'appuntamento “Natale nell'Orto” nella cornice suggestiva della Reggia di Portici che quest'anno apre i cancelli del suo Orto Botanico il 6-7-8 dicembre. La manifestazione offre l'opportunità di tuffarsi nella magica atmosfera della tradizione natalizia, nei colori e nei profumi di questa … [Leggi di più...]
Da Gran Gusto il Natale è servito
Dal caviale iraniano agli struffoli della tradizione partenopea: a Napoli, Grangusto è il nuovo tempio dei gastronomi e l’indirizzo ideale per lo shopping natalizio. 1600 mq di mercato con un’enoteca di oltre 1200 etichette e una gastronomia con prodotti rari e di alta qualità. È il posto giusto per … [Leggi di più...]