Il Ristorante "Lo Stuzzichino" di Sant'Agata sui due Golfi ha preparato per i suoi sempre graditi ospiti un menù da non perdere:Il menùTreccine di Mozzarella di Bufala Campana Dop del Caseificio Barlotti con prosciutto di PietrarojaInsalatina di Seppie al Limone con capperi e OliveFagottino dello … [Leggi di più...]
Napoli, Campionato Mondiale del Pizzaiuolo
Montoro, Pizze sotto le stelle da Gaia
Pizze sotto le stelle è un appuntamento di Gaia Agricola di Montoro (AV) che coinvolgerà il 5 agosto prodotti d'eccellenza come la Ramata di Montoro e pizzaioli di valore. Ci saranno Pasqualino Rossi " pizzeria ELITE" da Alvignano (Caserta), Vincenzo Di Fiore pizzeria "BELLA NAPOLI" da Acerra … [Leggi di più...]
Cilento, i vini, i prodotti e l’incanto del Cilento raccontato per Where
Vi racconto un pò del Cilento che amo per WHERE DI LUGLIO. IN INGLESE SOLO. … [Leggi di più...]
Maddaloni, Da Dolce e Salato ciao Scuola e un incontro di Crowfunding
In occasione dell'evento di saluto estivo della Scuola Dolce e Salato si svolgerà un approfondimento dedicato alla Formazione e alle occasione nel mondo del lavoro parlando di Crowdfunding e di opportunità nel realizzare progetti ed idee.Maurizio Imparato, Crowdfunding Trainer interverrà … [Leggi di più...]
Napoli, Massimo e Mariano Oliva festeggiano 20 anni di pizza
Ci sono quei casi in cui con l’età si migliora, è il caso dei fratelli Oliva titolari della Pizzeria Ristorante “Da Oliva” nel quartiere Vomero a Napoli.Oggi 16 luglio infatti compiono i loro primi 20 anni di storia con la loro pizzeria. In realtà si nascondono un po’ gli anni perché la tradizione … [Leggi di più...]
Caiazzo, La pizza di Franco Pepe a racconto dell’alto casertano. La mietitrebbiatura
Pepe e Coppola nel campo di grano trebbiato foto Luciano FuriaEcco le immagini, scattate dall'ottimo Luciano Furia, della nascita della “Pizza del territorio”. Lui è il pizzaiolo Franco Pepe, maestro di Caiazzo e il territorio è quello dell'Alto Casertano sul quale Pepe ha avviato una ricerca … [Leggi di più...]
Monte di Procida, Inizia il Pellegrimangio giro dello street food partenopeo
Le avventure culinarie di Puok e Med, il simpatico blog che macina consensi dei Foodies campani più giovani e disimpegnati, torna sui sui passi ricordando dove è nato e lo fa con un PELLEGRIMANGIO. L'appuntamento lanciato da Egidio Cerrone è a Fuorigrotta, Stadio San Paolo -> Paninoteca CIRO … [Leggi di più...]
Le ricetta della Checca con l’Olio evo Rega, la pasta Vicidomini e la Mozzarella Costanzo
foto monica piscitelliUna ricetta facile e fresca per l'estate.Non sapevo questo piatto - chiamato la Checca - appartenesse alla tradizione romana. E che addirittura fosse stato citato da Ugo Tognazzi in un suo libro. Per me la pasta con il pomodoro a crudo era quasi una invenzione personale, fatta … [Leggi di più...]
Napoli, Da Eccellenze Campane la presentazione e assaggio di La Taverna di Mammà e de Il Ristorantino dell’Avvocato
Degustazione su invito dei nuovi "Eccellenti" a Eccellenze Campane: La Taverna di Mammà e Il Ristorantino dell'Avvocato. Appuntamento per la stampa giovedì 10 luglio, a partire dalle 19:30. … [Leggi di più...]