Degustazioni curate da grandi nomi dell’enogastronomia campana si alterneranno al prossimo Salone della Mozzarella di Bufala Campana che si terrà, quest'anno, nell'area archeologica di Paestum dal 30 aprile al 2 maggio prossimi.Apre la kermesse Alfonso Iaccarino, firma pluristellata della … [Leggi di più...]
Fuori regione -28 gennaio 2009 Il candidato al premio Nobel Ruggero Maria Santilli a Pollenzo
Mercoledì 28 gennaio alle ore 15.30, nell'ambito del ciclo di conferenze promosso da Futuridea tra Campania, Puglia e Lazio, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) ospita il professor Ruggero Maria Santilli per un incontro dal titolo “Più carburante ultrapulito, meno inquinamento … [Leggi di più...]
10 febbraio> 2 marzo 2009 Master of Salumi di Slow Food Volturno alla Fattoria Selvanova
Come si distingue un buon salame da un prodotto scadente? O la giusta stagionatura di un prosciutto? Il mondo dei salumi e degli insaccati è al tempo stesso familiare e poco conosciuto, soprattutto sotto il profilo sensoriale.Il Master of Food Salumi della condotta Slow Food del Volturno, in quattro … [Leggi di più...]
20 febbraio>18 aprile 2009 Personale di Natale Addamiano sull’Irpinia
Inaugura il prossimo 20 febbraio alle 18,00 "Avellino e l’Irpinia: luci e stagioni". Con questa mostra Addamiano presenta, in oltre 30 opere, panorami e scorci del capoluogo irpino, e della sua provincia, catturati nell’attimo dell’imbrunire. Tetti e cupole s’incendiano del rosso del tramonto. … [Leggi di più...]
19 gennaio 09 Piennolo D’Oro: la lettura del fotografo Giulio Piscitelli
7 marzo 2009 B&B Day in tutte le città e paesi d’Italia
Il 7 marzo soggiornare in un B&B costerà la metà. Si celebra, infatti, la terza Giornata Italiana del Bed and breakfast, la rivoluzionaria formula ricettiva che da decenni ormai rappresenta il modo più intimo e confortevole di viaggiare. E spesso anche il più economico. A organizzarla, per il … [Leggi di più...]
Monicotterate – Il fuoco di Sant’Antonio a Nusco, tra i Borghi più belli d’Italia
Sabato. Lascio la città per una passeggiata fuori porta e con lei mi butto alle spalle i miei 2 milioni di concittadini. Destinazione, l’Irpinia. Una fuga dalla città di quattro ore e molti salti indietro nel tempo: quanti profumi, suggestioni e ricordi. Alla fine il fuoco di Sant'Antonio, alla cui … [Leggi di più...]
23 gennaio 2009 Spaccapaese a La Pergola di Capaccio Scalo: cena e musica
Torna l'appuntamento con gli Spaccapaese al ristorante La Pergola di Capaccio Scalo, in provincia di Salerno, il prossimo 23 gennaio.In un’atmosfera che ricorda le più tradizionali usanze popolane un irriverente e poliedrico Gerardo Amarante, accompagnato da altri musicisti, intratterrà il pubblico … [Leggi di più...]
19 gennaio 2009 Piennolo d’Oro: al via la tappa casertana
Domani, dalle 10,00 alle 17,00, terza tappa del concorso regionale enogastronomico Il Piennolo D'Oro a Caserta. L'evento, alla sua VII, edizione è organizzato dall'associazione Vesuviamo, in collaborazione con l'ente no profit Sapere i Sapori. "La terza tappa – spiega Andrea Riccio, presidente … [Leggi di più...]
17 gennaio 2009 Giornata dell’architettura a Nusco
Appuntamento a Nusco, sabato 17 gennaio, per la giornata di studio dedicata all’architettura. In mattinata la relazione del professore Massimo Pica Ciamarra dell’Università di Napoli, direttore de Le Carrè Bleu. Dalle 15,00 videoproiezione sui 10 anni di recupero di alcuni Borghi della Comunità … [Leggi di più...]