Dal 19 al 22 giugno si svolge a Capri il Capri Tango Festival. In programma esibizioni dei migliori maestri internazionali e stage per principianti, intermedi e avanzati. Tutti gli eventi, stages e milonghe, sono a numero chiuso, è pertanto consigliabile prenotarsi. Per prenotare occorre compilare … [Leggi di più...]
19, 21 e 24 giugno 2009 Iniziative Onaf di Caserta e Avellino per il ventennale
Grande mobilitazione per Onaf Day (vai al post precedente).La delegazione di Caserta dell'ONAF, in vista del festeggiamento del giorno 21, al Borgo di Terra Vecchia (vai al post precedente), propone un anteprima per il giorno 19 coinvolgendo una serie di ristoranti del territorio. Maggiori … [Leggi di più...]
Monicotterando – L’appello per la difesa del vino Gaglioppo
Scrive Luciano Pignataro sul suo blog: "Cari lettori, questo sito non ama le petizioni perchè preferisce dare voce a tutte le posizioni che si confrontano nella filiera agroalimentare di qualità. Ma quando una iniziativa mette in discussione le ragioni stesse del proprio lavoro allora bisogna … [Leggi di più...]
21 giugno 2009 Formaggiata del solstizio d’estate a Giffoni Valle Piana per Onaf Day
Il prossimo 21 giugno l'ONAF celebra il suo ventennale. Tutte le delegazioni dell'Organizzazione si mobilitano anche in Campania (vai al post precedente). Il Borgo Antico Terra Vecchia di Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno, cosi', diventa teatro di interessanti percorsi di analisi … [Leggi di più...]
21 giugno 2009 Onaf Day in Campania: tutti gli appuntamenti
Nell'ambito della celebrazione del proprio ventennale, l'Onaf organizza per il prossimo 21 giugno una manifestazione a carattere nazionale che interessa contemporaneamente tutte le sue delegazioni.Per l’occasione al Borgo Terravecchia di Giffoni Valle Piana (Salerno) si svolgono una serie di … [Leggi di più...]
Giugno 2009 Tre Olivi di Paestum, il ristorante e il suo chef
Cristian Torsiello, classe 1983, uscito dalla cucina sorride. Di lui fino ad allora ho visto solo i piatti. E' proprio questa una delle cose che mi piace di più in questi casi: vedere se c'è corrispondenza tra la faccia del piatto e quella del suo creatore. E comunque sia la faccia, di fronte a … [Leggi di più...]
14<15 giungo 2009 Vesuvio, arte e gusto al Mav di Ercolano. Premio a Gualtiero Marchesi
Appuntamento con Arte e gusto 2009 il 14 e 15 giugno al Mav di Ercolano. L'Associazione Culturale Sommelier, fondata a Napoli nel 2008,ha unito la passione per l'enogastronomia e quella per l'arte e la cultura per dar vita alla rassegna “Vesuvio Arte e Gusto “. Il Museo virtuale archeologico, … [Leggi di più...]
22 giugno 2009 Presentazione della Guida Mesali ad Avellino
Lunedì 22 giugno, alle ore 18.00, presso La Casina del Principe di Avellino, si si svolge la presentazione della Guida Mesali 2009-2010. L’Associazione Mesali, “Transumanza gastronomica irpina”, nata nel 2006 e presieduta da Carmine Fischetti, è costituita da un gruppo di dieci ristoratori - Oasis … [Leggi di più...]
10>13 giugno 2009 Tuttofood: la Campania a Milano e le nozze del pomodoro e del pacchero
La Campania Felix si presenta al Tuttofood di Milano, la fiera agroalimentare in programma dal 10 al 13 giugno 2009, con 33 piccole e medie imprese in rappresentanza dei vari comparti merceologici dell’agroalimentare tipico regionale. Nell'ambito della manifestazione il “Made in Campania” - le paste … [Leggi di più...]
11 giugno 2009 Festa a Napoli e alla Pizzeria Brandi per la Pizza Margherita
L’11 giugno, a Napoli, nobili e popolani, tamburini e sbandieratori saranno in strada per fe steggiare i 120 anni della pizza Margherita e quel Raffaele Esposito, titolare di Pietro il Pizzaiolo che la portò alla Regina.Per l’intera giornata oltre cento figuranti gireranno nella città in abiti … [Leggi di più...]