Accendere i riflettori sui marchi igt, doc e docg del settorevitivinicolo, con uno sguardo alla storia delle bottiglie edall’immagine delle etichette. Nasce così il concorso “EtichettaBrillante”, presieduto da Pasquale Brillante, sommelier, ed AndreaRiccio, patron del concorso enogastronomico “Il … [Leggi di più...]
16 febbraio 2010 Menù a base di lasagna tradizionale a Il Poeta Vesuviano
Per festeggiare il Carnevale, il Poeta Vesuviano di Torre del Greco (Napoli) propone oltre alla carta, un menu' tradizionale alla Carmine Mazza:- Sfogliatelle ripiene di manzo con salsa di vino rosso e peperoni agrodolci- La lasagna della tradizione...- Variazione di agnello con carciofi scottati e … [Leggi di più...]
3 e 4 marzo 2010 Extravergine di Terra di Lavoro protagonisti a San Pietro Infine con gli chef Lombardo, Luotto e D’Amico
Nell'ambito del Premio Sirena d'oro di Sorrento e del mese dell'Olio Dop, l'Associazione Aquilonia e la condotta Slow Food Volturno, con il patrocinio della Regione Campania, del Comune di S. Pietro Infine, della Comunità Montana Monte S. Croce e dell'Associazione nazionale Città dell'Olio, hanno … [Leggi di più...]
14 febbraio 2010 San Valentino a Perugia: 2000 visitatori per la festa dei Baci
Sono stati 2mila gli innamorati che oggi si sono dati appuntamento nel cuore di Perugia per dedicare una frase d'amore alla propria metà, incidendola sul cartiglio Baci Perugina da record, lungo 200 metri e posizionato in Piazza della Repubblica.Perugini, ma anche moltissimi turisti provenienti da … [Leggi di più...]
Monicotterate – Dormire nelle capitali del vino: Taurasi
Il B&B Al Campanaro, con affaccio sul campanile della Chiesa Madre di Taurasi, a 30 metri dal Castello, è dotato di quattro accoglienti camere con balconcino, due al primo e due al secondo piano. Le stanze sono “friendly”, arredate in stile arte povera, ma senza eccessi manieristici, tinteggiate … [Leggi di più...]
Monicotterando – San Valentino: più puro trash o piccola opportunità?
C'è chi inveisce condannandola come la festa più trash dell'anno, chi la tollera e si chiude in casa, chi la aspetta tutto l'anno e da settimane prepara un regalo o una sorpresa. Spesso questi ultimi sono giovani, teneri sognatori. Oppure impenitenti traditori in cerca di perdono. Una cosa è certa: … [Leggi di più...]
16 febbraio 2010 Ching e lasagna, da un’idea di Sonia Ritondale
Per informazioni: 081 764 6815. … [Leggi di più...]
14>20 febbraio 2010 Carnevale di Paternopoli
Esplode il Carnevale in tutta Italia e quest'anno l'Irpinia fa la sua scelta di sistema e propone l'insieme dei suoi Carnevale (vai al post precedente). Domenica e il 16, martedì, Paternopoli presenta il clou della propria festa. Numerose le iniziative che coinvolgeranno i bambini, i giovani e i … [Leggi di più...]
Monicottericordando – Mnemoteca del Gusto de La Stanza del Gusto: fuori il corredo di ricette!
Lo chef Mario Avallone de La Stanza del Gusto di Napoli l'ha chiamata la Mnemoteca del Gusto ed invita tutti a contribuire (info@lastanzadelgusto.com - 081401578). Scrive: "Ci sono ancora tanti segreti sapori nascosti nei palazzi, nelle case, nelle cantine. Se avete un taccuino, un libretto di … [Leggi di più...]
Letture – Alla ricerca dell’ingrediente perduto. Si presenta a Napoli
"Rosalia è una bambina di 10 anni quando, all'inizio del Novecento, abbandona la sua amata isola di Stromboli per la "Merica", la terra promessa. E nel 'Paese Nuovo' continua la sua vita, tanto simile a quella di milioni di emigranti che sperano di lasciarsi alle spalle stenti e povertà. Questa è la … [Leggi di più...]