Adoro la Puglia: la sua luce e i suoi paesaggi. E' una terra serena che invita al relax e a godere delle mille bellezze che offre, anche enogastronomiche. Penso ai lampascioni, all'olio extravergine, ai prodotti da forno. Solo per citare alcuni dei miei preferiti. Tra i vini, ho in particolare … [Leggi di più...]
23 giugno 2010 Presentazione dei lavori dei piccoli creativi a La Fabbrica delle arti
Mercoledì 23 giugno alle ore 18,00 saranno presentati presso la Fabbrica delle Arti di Napoli i lavori conclusivi dell’atelier Campioni d’Arte – Piccoli Creativi in Fabbrica, promosso dalla Fondazione Cannavaro Ferrara e condotto da Fabbrica delle Arti in collaborazione con l’associazione Atelier … [Leggi di più...]
20>19 dicembre 2010 Mercati del contadino a Napoli: tutte del domeniche per accorciare la filiera
Sapore di "Campania in Tavola” è un servizio utile per i cittadini e uno strumento a disposizione del comparto agroalimentare campano. Favorisce la filiera corta, offrendo al consumatore la possibilità di acquistare prodotti certificati, come verdura, frutta, vini di pregio, formaggi, insaccati, … [Leggi di più...]
17 giugno 2010 Relazione sull’Asprinio a Soave della Tenuta Adolfo Spada
Oggi, 17 giugno, la Tenuta Adolfo Spada sarà a Soave (Verona), all'International Terroir Congress (http://terroir2010.entecra.it/index_it.html), con i risultati delle ricerche in vigna e delle microvinificazioni condotte per lo studio dell'antico vitigno asprinio in diversi comuni della provincia di … [Leggi di più...]
19 giugno 2010 L’arte marinaresca. Vademecum del filonauta. La presentazione
Fondazione Thetys - Museo del Mare e Istituto Tecnico Nautico “Luigi di Savoia Duca degli Abruzzi”NAPOLI invitano alla presentazione del libro di Giovanni CaputoL’ARTE MARINARESCA VADEMECUM DEL FILONAUTA (Mursia Editore), sabato 19 giugno (ore 17,30) presso l'Aula Magna dell'Istituto. Per info: 081 … [Leggi di più...]
Monicotterate – Un bianco a sorpresa a Cantine Aperte: Lacryma Christi Villa Dora Vigna del Vulcano 2002
Gli incontri inaspettati sono quelli che lasciano il sapore migliore in bocca. Il mio incontro con un Lacryma Christi bianco, nel corso di una edizione (l’ultima) di Cantine Aperte al Castel dell’Ovo, decisamente sottotono – soprattutto per l’assenza dei produttori che ne dovrebbero essere i … [Leggi di più...]
25>27 giugno 2010 Cilento plein air: raduno camperistico nazionale all’insegna della gastronomia cilentana
Dal 25 al 27 giugno prossimi, il Cilento dell’eccellenza gastronomica, dei parchi archeologici (quindi, non solo Paestum e Velia), dei borghi incantati dove il tempo scorre più lentamente e non è ancora arrivato il nuovo millennio, ospiterà l’evento più atteso dell’estate, il raduno camperistico … [Leggi di più...]
Monicotterate – La Campania delle birre artigianali. Qualche ragionamento dopo DE Cerevisia
C’è una Campania da bere, del fare, che bussa alla porta della stampa di settore, degli operatori del beverage, spesso troppo immersi nel vino (io sono una di loro, lo ammetto). E’ competente, giovane, appassionata e proiettata verso l’Europa. Senza Germania, Inghilterra, Irlanda e Belgio, non … [Leggi di più...]
20>30 giugno 2010 Cairano 7x a Cairano: letizia, paesaggi e sapori d’Irpinia
L’avventura del nuovo Cairano 7x 2010 sarà presentata domani, 16 giugno, ad Avellino, alle ore 11,oo nella sede dell’Amministrazione Provinciale in piazza Libertà, conferenza stampa di presentazione e di avvio. La manifestazione proporrà le pietanze preparate dall’associazione dei cuochi irpini “I … [Leggi di più...]
19>20 giugno 2010 Fior di Ciliegio, la festa a Pimonte
I giorni 19 e 20 giugno 2010, ritorna la 2^ Edizione di Fior di Ciliegio che si terrà a Pimonte (NA), organizzata dal Comune di Pimonte - Assessorato alle Attività Produttive e dalla Pro Loco di Pimonte in collaborazione con l' Associazione Nazionale Città delle Ciliegie.Grazie all'allestimento di … [Leggi di più...]