Ho vissuto al Vomero 15 anni della mia vita, i primi. Lì ho fatto la scuola dell'obbligo tra il Robert Owen, il Notre Dame e il Maria Ausiliatrice. Il quartiere che mio padre ha odiato per il suo traffico insopportabile tanto da costringere la famiglia a un osteggiato trasferimento nella verde … [Leggi di più...]
Monicotterate – Le migliori pizze di Napoli: Pizzeria Acunzo di Via Cimarosa
Michele Sorice e Caterina Acunzo, le gambe e il cuore di "Acunzo"Quanti panzarotti avrò mangiato fino alla scuola media alla Friggitoria Vomero? Non so contarli. Infiniti. Erano deliziosi un tempo. Alla cassa c'è sempre stata una signora di poche parole: Renata. Con 1000 lire portavo a casa un … [Leggi di più...]
Monicotterando – Verdura e frutta di stagione: ecco il calendario.
Basta, parlare dei prodotti di stagione se tutti, poi, si va al supermercato. In pochi ricordano quando è il tempo delle melanzane e quello dei finocchi. Eravamo rimasti all'estate e ai suoi frutti. Torna, con l'AUTUNNO, l'appuntamento con il nostro calendario stagionale, per verdura e frutta. … [Leggi di più...]
20 ottobre 2010 Presentazione della Mostra Mercato del Tartufo nero di Bagnoli Irpino
Si terrà mercoledì 20 ottobre, alle ore 11.00, presso il Carcere Borbonico di Avellino la conferenza stampa di presentazione della mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 33esima sagra della castagna in programma a Bagnoli Irpino nell’ultimo week-end di ottobre. L’incontro … [Leggi di più...]
21>25 ottobre 2010 Comunità del cibo del Medio e Alto Volturno a Torino: il conciato romano e non solo
Appuntamento al prossimo Salone del Gusto di Torino con le Comunità del Cibo del Medio e Alto Volturno.Tra le altre il presidio del Conciato Romano, con Liliana Lombardi e il figlio Manuel di Castel di Sasso (Caserta), e per gli Antichi Formaggi dell'Alta Terra di Lavoro Giuseppe Iaconelli e … [Leggi di più...]
20 ottobre 2010 Guida Slow Wine: tutti i dettagli della presentazione
Entra in queste ore nella sua fase più calda la presentazione della nuova einnovativa guida di Slow Food. che si presenta a Torino il 20 ottobre. Quella della Guida è stata una espererienza importante, rafforzata dall'idea di proporre qualcosa di diverso, più aderente alla verità … [Leggi di più...]
Monicotterate – Enzo Coccia: ecco la Notizia. Solo pizza e ancora più divertimento
Ha inaugurato ieri sera a Napoli la Pizzaria la Notizia, il nuovo locale del pizzajuolo Enzo Coccia che da domani sera apre ufficialmente al pubblico dai nuovi spazi di quella Via Caravaggio che tanto successo le ha regalato in questi anni.Cosa cambia e cosa noNessun ampliamento, diciamolo subito. … [Leggi di più...]
14 ottobre 2010 Cena per Terra Madre con Slow Food Volturno a Caiazzo
Il Comune di Caiazzo in collaborazione con la Condotta Slow Food Volturno ha organizzato per il prossimo 14 ottobre una cena per sostenere Terra Madre. L'appuntamento è presso il ristorante IL CAIATINO (in via S. Cristina) di Caiazzo (Caserta). La cena, cui aderiscono anche i Comuni di Ruviano e … [Leggi di più...]
15 ottobre> 17 dicembre 2010 Il Cantiere del Gusto a Poggiomarino
Pulcinella, posteggia, jazz, bollicine e i sapori della tradizione.Sono gli ingredienti principali degli appuntamenti enogastronomiciindetti dal ristorante Il Cantiere del Gusto di Poggiomarino. Unarealtà giovane e dinamica, dove la cucina fa da laboratorio e lo chefIvan Iovane è lo specialista … [Leggi di più...]
Monicotterate – RediMore 2008 Irpinia Aglianico doc
La scheda di Redimore di Mastroberardino pubblicata sul wineblog di Luciano Pignataro (http://www.lucianopignataro.it/a/redimore-irpinia-aglianico-doc-2008-chi-riposa-e-perduto/15778/) che ringrazio di cuore. Stare inoperoso all’ombra dei meriti acquistati o accontentandosi delle glorie … [Leggi di più...]