Un ricco week end per la serie "Primavera nei Campi Flegrei". Di seguito il programma di questo fine settimana.Venerdì 8 aprile (ore 20,00) a Pozzuoli l'Associazione Exultate Deo presenta il Concerto inaugurale della rassegna "Choraliter". Nella chiesa di S. Maria delle Grazie si esibirà, in un … [Leggi di più...]
Parola di web – Su Il Mattino di Napoli lo speciale Vinitaly e molte storie di italiani che vanno
Oggi su Il Mattino di Napoli lo speciale Vinitaly a cura di Luciano Pignataro con tante belle firme della nostra regione e tanti protagonisti. Per la sezione blogger Angelo Di Costanzo ed io. Due sommelier, due blogger, io giornalista, lui professionista di razza all'attivo del capri Plance di … [Leggi di più...]
Torna il Premio Falerno Primo Romanzo edizione 2011.
Torna anche quest’anno il Premio Falerno Primo Romanzo che si presenta a Vinitaly nelle prossime ore, per suggellare ancora una volta il “gemellaggio” storico tra vino e letteratura, e in particolare per sottolineare da un lato l’importanza storica della città di Capua e dall’altra il vino Falerno, … [Leggi di più...]
Monicotterate – Veritas Restaurant: prende il largo a Napoli
Veritas Restaurant - Pera ripiena di ricotta con pepe rosa foto monica psicitelli Un nuova realtà, lanciata circa quattro anni fa, si affaccia prepotentemente a Napoli: il Veritas di Corso Vittorio Emanuele.Tanti gli spunti creativi nel menù che si accompagna a una carta dei vini onesta nei … [Leggi di più...]
5 aprile 2010 Fuori regione – Agli sgoccioli Pasta Trend: ma ancora piatti fumanti fino a stasera
Mentre fumano ancora gli ultimi piatti di pasta, preparati negli stand dei 200 espositori presenti a Pasta Trend, il Grande Salone della Pasta, iniziato sabato 2 aprile e in chiusura questa sera, è tempo di bilanci. Nelle aree attrezzate e nelle piazze sono stati preparati, da una schiera di cuochi … [Leggi di più...]
Monicotterate – La Pizzeria Capasso a Porta San Gennaro: antica e incline all’arte
Una storica famiglia di pizzaioli e il loro locale a Porta San Gennaro. Ne racconto sul sito di Luciano Pignataro. “Quando entravo dietro il banco per aiutare mio fratello, ricordo, mi facevo il segno della croce. Lo chiamavano il geometra per la perfetta rotondità delle sue … [Leggi di più...]
15 aprile 2011 Fuori regione – I vini de La Masserie a Roma da Baldassarre
Monicotterando – Te li do io i ragazzi del Sud
Quel pazzo di fotoreporter che è arrivato a Lampedusa stamani è mio cugino, il figlio del fratello di papà. Come se fosse un fratello visto che la sua famiglia è stata un pò la mia. Lo avevo lasciato circa tre settimane fa a piazza Borsa con un casco in testa e sulla vesparella con la quale … [Leggi di più...]
Monicotterate – Pizza Figliata: il progetto di Slow Food e della comunità locale
Un coniglio figlia, forse anche una donna. Ma una pizza?Ricominciamo daccapo. La Pizza figliata non è quel che sembra: non è una pizza ma un dolce del quale davvero in pochi hanno sentito parlare. Si tratta per lo più di coloro che hanno avuto una tata che la preparava o una nonna che, pur con tutte … [Leggi di più...]
7>11 aprile 2011 Vinitaly: Masseria Felicia al Salone e la verticale del Falerno Etichetta Bronzo
Una delle aziende campane che espone al Vinitaly: Masseria Felicia. Felicioa Birini, Donna del Vino vi aspetta allo stand 85 della Regione campania. Il 9 aprile alle ore 13,30 si svolge la verticale del suo Falerno Etichetta bronzo annate 1999, 2002, 2004 e 2007 con, tra gli altri, l'enologo … [Leggi di più...]