Solo un salto da Sud, il locale di Marianna Vitale a Quarto (Napoli) che in questi due anni ha raccolto molti consensi e che ho visitato in tempi non sospetti. Alcuni spunti interessanti. Uno velo propongo in foto per la sua splendida presentazione, un pò Pop Art. Un piatto che solo una donna poteva … [Leggi di più...]
3 maggio 2011 Light Textures con gli assaggi di Terra di Vento e Giu al Mulino
Martedì 3 maggio 2011 alle ore 19.00 presso la Chiesa di Sant'Apollonia a Salerno con il vernissage della mostra ANTONIO BUONFIGLIO / LIGHT TEXTURES' in cui Giu al Mulino offre un aperitivo e l’azienda Terra di Vento una degustazione di vini. … [Leggi di più...]
29 aprile 2011 Una carta nautica per navigare nelle aree marine protette della Campania
Domani, venerdì 29 aprile, alle ore 12.00 al Circolo Nautico Posillipo, l’Associazione Nautica Regionale Campana presenterà la carta nautica delle Aree Marine Protette della Campania, in occasione della 23.ma edizione dell’esposizione nautica “Navigare”. Alla presentazione del lavoro, realizzato con … [Leggi di più...]
1 maggio 2011 Mercato del Contadino a Napoli, Piazza Carità
Domenica 1 MAGGIO 2011 appuntamento a Napoli, a Piazza Carità, dalle 9:00 alle 13:00, con il mercato del contadino per fare il pieno di prodotti tipici e di stagione.Il Calendario degli appuntamenti sul sito http://www.parteneapolis.it/. … [Leggi di più...]
3 maggio 2011 Stelle campane in cucina per i minori a rischio a Villa Sant’Angelo
Il 3 maggio a Villa D’Angelo, in Via Aniello Falcone a Napoli, si cena con le stelle. E non saranno solo quelle visibili dalle sale e dalla terrazza che dalla collina del Vomero dominano l’intero Golfo di Napoli, ma anche quelle che la Guida Michelin attribuisce ai ristoranti che si distinguono per … [Leggi di più...]
30>31 maggio 2011 Campionato mondiale del Pizzaiuolo: al via
Il 30 e il 31 maggio prossimi si svolge presso il Centro Commerciale “Vulcano Buono” di Nola (Napoli), il campionato mondiale del Pizzaiuolo che si articola in sei sezioni:Pizzaiuolo Tradizionale: Trofeo Caputo - pizza napoletana S.T.G.Pizzaiuolo Creativo:pizza sfiziosaPizzaiuolo a Metro: pizza a … [Leggi di più...]
24>25 aprile 2011 Pranzo di Pasqua e Pasquetta a Giu al Mulino
Pasqua e Pasquetta Giu al Mulino a Pontecagnano Faiano (Salerno). Il locale di Giuliana Moscati è aperto a pranzo con menu tradizionali e creativi, con le carni tipiche della tradizione ma anche i pesci del nostro mare. Sempre prodotti freschi, di stagione nati e cresciuti nel territorio. Uno dei … [Leggi di più...]
Aprile 2011 Nasce Aop Armonia che riunisce tanti produttori ortofrutticoli del Sud Italia
E' da tenere sott'occhio questa nuova realtà. E' nata ufficialmente nei giorni scorsi la AOP ARMONIA che riunisce produttori otorfrutticoli di Campania, Calabria, Basilicata e Puglia specializzati poche culture e conta su 1900 ettari di superfici coltivate. Particolare la concentrazione in … [Leggi di più...]
Buona Pasqua: i miei desiderata e tanta serenità per tutti
Tanti auguri. Ecco i miei desiderata per questa Pasqua: - il tortano delizioso del Panettiere dei Quartieri Spagnoli- la verticale di Pastiere di famiglia: quella di zia Maria, quella di Anna, quella dell'altra Zia Maria. Quella della signora Filomena che quest'anno non la farà perchè è volata in … [Leggi di più...]
Monicotterate Gnam: la Zuppa di Cozze del giovedì Santo a Napoli
E’ giovedì Santo e, ci potete giurare: stasera a Napoli nelle case si mangia “a Zuppa e’ cozzeche”, la Zuppa di cozze, con tanto di forte e “fresella” (pane biscottato e reidratato) spugnata con l’acqua delle cozze e il pomodoro. Il piatto è servito tutto l’anno nei ristoranti del centro … [Leggi di più...]