il piatto di Angelo D'Amico migliore chef emergente 2010Ecco di cosa abbiamo parlato su kiss kiss Italia oggi, domenica, alle 12,30 come sempre...Inizia la bella stagione del cibo e del vino nel sud Italia con una serie di iniziative e manifestazioni. Torna Vitigno Italia, la kermesse dedicata al … [Leggi di più...]
23>24 maggio 2011 Premio Miglior Chef Emergente del Sud Italia al Savoia di Napoli
Parallelamente a Vitigno Italia in programma a Napoli dal 22 al 24 maggio al Castel dell'Ovo, si svolge anche la seconda tappa del 2011 per il Premio Miglior Chef Emergente d'Italia. Dopo il successo della prima edizione dell'anno, dedicata agli chef "Emergenti del Centro Italia", tenutasi a … [Leggi di più...]
21 maggio 2011 Monicotterate – Wine and Luxury: Fendi e Tenuta Spada insieme a Napoli
Un paio di apertivi esclusivi per Wine and the City ideati per il negozio Fendi di Via Filangieri. Il 20 e il 21 maggio dalle 17,30. Su invito da richiedere a info@tenutaspada.it. … [Leggi di più...]
12 maggio 2011 Premio Falerno Primo romanzo con Maurizio de Giovanni al Palazzo Lanza
Nuova tappa del Premio Falerno Primo Romanzo al Palazzo Lanza di Capua (Caserta): scrittori, studiosi, giornalisti ed operatori culturali acclarati, "rigorosamente campani" che candidano i primi romanzi delle più svariate case editrici italiane.La giornalista Mariamichela Formisano accompagna i … [Leggi di più...]
13 maggio 2011 Il Pomodoro San Marzano Dop ad Occhio alla Spesa su rai1
Il presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro nocerino sarnese dop, Edoardo Ruggiero, sarà ospite del programma di Rai 1, “Occhio alla spesa 8”, condotto da Alessandro Di Pietro. Appuntamento per venerdì 13 maggio, dalle ore 11:05, presso il Centro Rai di via Teulada 66 … [Leggi di più...]
dal 20 maggio 2011 Il Master dell’Olio Slow Food con la condotta del Volturno
Dal 20 maggio per 3 venerdi' consecutivi ad Alvignano (Caserta) a Il Casolare Di Vino. Con Slow Food Volturno. … [Leggi di più...]
27 maggio 2011 Gualtiero Marchesi e Luigi Cremona al Salone della Mozzarella
Gualtiero Marchesi e Luigi Cremona. Lo chef ed il critico. La vita di entrambi dedicata a scoprire materie prime eccellenti e a valorizzarle al massimo. Le Strade della Mozzarella, riserva loro una sessione speciale. Il 27 maggio i due prestigiosi ospiti si confronteranno in una conversazione a due … [Leggi di più...]
27>28 maggio 2011 Il direttore delle Guide Espresso Vizzari al Salone della Mozzarella di Paestum
Enzo Vizzari, direttore delle Guide Espresso, sarà uno dei protagonisti della manifestazione ed interverrà a tre dei laboratori in programma, condurrà infatti alcune degustazioni che si svolgeranno entrambe il 27 maggio proposte dagli chef Nino di Costanzo de Il Mosaico, Ischia e Francesco Sposito … [Leggi di più...]
10 maggio 2011 Selezione regionale campana Maitre dell’anno a San Vitaliano
Martedì 10 MAGGIO 2011 (ore 9,30) si svolge alla Taverna 191 la XIX SELEZIONE REGIONALE MAITRE DELL’ANNO 2011 riservato ai soci AMIRA della Campania. L'appuntamento su invito è alla Via Nazionale delle Puglie, 191 - San Vitaliano (NA). Alle ore 13.30 in programma un BUFFET LUNCH. Per informazioni … [Leggi di più...]
27>30 maggio 2011 Fuori regione- Slow Fish: torna a Genova con il suo cammino della memoria
A breve parte la quinta edizione di Slow Fish, manifestazione internazionale organizzata da Regione Liguria e Slow Food dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici, che si terrà a Genova dal 27 al 30 maggio. Tema portante della edizione 2011 di Slow Fish è Una specie in più: i pescatori, … [Leggi di più...]