È stata presentata questa mattina a Napoli l’undicesima edizione della festa della Pasta di Gragnano. Padroni di casa il sindaco, Annarita Patriarca e il presidente del Consorzio ‘Gragnano Città della Pasta’, Giuseppe Di Martino. Sono intervenuti anche Laura La Torre e Rosario Lopa per il Ministero … [Leggi di più...]
Agosto 2011 BUONE VACANZE DA CAMPANIACHEVAI
E' stato un anno intenso. La pausa estiva mi occorre per recuperare le energie. Lascio per alcuni giorni il campo sul web con la bella noizia del lancio della App alle migliori Pizzerie di Napoli e della Campania a mia firma, in collaborazione con il blog di Luciano Pignataro,. E' disponibile … [Leggi di più...]
Fino al 10 agosto 2011 Seconda serata di Vinalia a Guardia Sanframondi
Domani seconda serata di Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa a Guardia Sanframondi (Bn) dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia fino al 10 agosto. Venti le aziende ed associazioni che partecipano a questa edizione 2011, con un’offerta che non riguarda solo vino ma anche … [Leggi di più...]
Monicotterate . Guida alle Migliori Pizzerie di napoli: una App per Iphone e Ipad che vi tiene compagnia questa estate
L'ultimissima delle mie novità che divido con il collega Luciano Pignataro per il cui blog la ho progettata e scritta. La prima Guida alle Pizzerie di Napoli e Campania. Non perdetevela per girare quest'estate in città e mangiare la migliore pizza che c'è. Buone vacanze.Scheda … [Leggi di più...]
Monicotterate – Concorso Zucchina perfetta per amatori: un gran successo e tanta passione. Come è andata, i piatti e i concorrenti
E’ il Fiore di Zucca ripieno con ricotta di Filomena Proto, una ricetta di casa, innovata con un tocco di scorza d’arancia (che ha fatto la differenza), il piatto vincitore, della prima edizione del Concorso “Zucchina Perfetta” promosso da campaniachevai.it con la Cantina Alepa di Paola Riccio, … [Leggi di più...]
1>7 agosto 2011 Storie di Ulivi e Pascoli a Pntelandolfo
Show Cooking, ovvero quando la cucina incontra il pubblico direttamente sul campo. O meglio in piazza. La seconda edizione di 'Storie di Uliveti&Pascoli', in programma per il 1° e 2 agosto a Pontelandolfo (Benevento), propone due serate con protagonisti chef campani impegnati con proposte … [Leggi di più...]
31 luglio>7 agosto 2011 Settimana Folcloristica a Pontelandolfo
Prenderà il via domenica 31 luglio a Pontelandolfo (in provincia di Benevento) la cinquantesima edizione della 'Settimana Folkloristica - Palcoscenico d'estate 2011'. La manifestazione - organizzata dalla Pro Loco Pontelandolfo, dall'Amministrazione Comunale di Pontelandolfo e dal Comitato festa 'La … [Leggi di più...]
I tesori di Sicilia di Paolo di Caro: la Gazza Ladra di Accursio Capraro
Il collega e amico Paolo di Caro in Sicilia è davvero di casa. Ha voglia di raccontarla, la sua isola, da sommelier Master vino e appassionato di cucina. Visita La Gazza Ladra di Ragusa e lo racconta per Campaniachevai.it. Felicissima di accogliere il suo contributo, attendo i prossimi racconti in … [Leggi di più...]
Monicotterate – La applicazione per Iphone e Ipad che ti porta in Pizzeria
Scheda riassuntiva Applicazione:- Nome: Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli - Contenuto: recensione e valutazioni delle storiche e migliori Pizzerie di Napoli e della … [Leggi di più...]
Monicotterate – Gara Zucchina Perfetta per appassionati: domenica 31 alla Cantina Alepa di Caiazzo
Ecco l'ultima iniziativa che ho lanciato su FB. In giuria con me, presidente, Maria Teresa Lanza consigliera nazionale Fisar e Nicola Sorbo, fiduciario della Condotta Slow Food Volturno. Ma ci saranno tanti amici ancora, tra i quali Francesco Marconi della Condotta di Caserta. A loro tutti va un … [Leggi di più...]