Torna, partire dal prossimo 25 novembre, Degustibooks. La manifestazione fiorentina per l'edizione 2011 si sposta al Tepidario del Giardino dell'Orticultura (via Vittorio Emanuele, zona Piazza della Libertà).Ci saranno tanti buoni prodotti da assaggiare e comprare insieme a tanti libri; e quindi … [Leggi di più...]
17 novembre 2011 Cioccolato La Molina da Lina Esposito a Napoli
Domani, 17 novembre, dalle 18,30 in poi da i Coloniali Vino e Cioccolato via F. Giordani 32 a Napoli degustazione guidata gratuita del cioccolato dell'azienda La Molina. In enoteca ci saranno uno dei fondatori e proprietari dell'azienda RICCARDO LUNARDI.Accompagneremo le sue specialità con due … [Leggi di più...]
Monicotterate – Quarto Pizzalab da Gino Sorbillo: parliamo di Ripieno
il Ripieno classico spiegato da SorbilloQuarto Pizzalab organizzato da me. Questa volta nel cuore di Napoli.Non c’è momento dell’anno migliore per venire a Via Tribunali. L’atmosfera fuori dal locale è vibrante per le imminenti feste natalizie. I presepi sono già presi d’assalto nella vicina San … [Leggi di più...]
novembre 2011 Vendemmia 2011 in Campania. la analisi di Assoenologi
Il Consiglio Direttivo della sezione Campania dell’Assoenologi, Associazione di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo, ha fatto una valutazione tecnica e un’analisi qualificata sui primi risultati della vendemmia 2011 sul territorio campano.Dopo una prima valutazione dei risultati delle … [Leggi di più...]
novembre 2011 Le Chiocciole di Osterie d’Italia di Slow Food
Sono 19 i locali campani che hanno ricevuto il riconoscimento della Chiocciola in Osterie d’Italia 2012 edito da Slow Food. Ecco i ristoranti chiocciolati:La Pignata - Ariano Irpino (Av)Valleverde Zi’ Pasqualina - Atripalda (Av)La Pergola - Gesualdo (Av)Grillo d’Oro - Bisaccia (Av)Di Pietro - … [Leggi di più...]
Monicotterate – Groupon e LetsBonus: mangiare a prezzi stracciati
Il post pubblicato su www.lucianopignataro.it continua a far discutere: Avete mai mangiato con un coupon? Cosa pensate del servizio ricevuto? Vi occupate di comunicazione? Lo ritenete uno strumento da consigliate a un vostro cliente? Monica Piscitelli Leggevo qualche giorno fa il commento di … [Leggi di più...]
18 novembre 2011 I grandi formaggi dei piccoli casari alla Cena del Buon Formaggio con Slow Food Caserta
“ I GRANDI FORMAGGI DEI PICCOLI CASARI” DAI PASCOLI OLANDESI AL CANTONE DI BERNA E ALLA VAL CURONE, FINO A CASERTAVECCHIA CENA DEL BUON FORMAGGIO 18 NOVEMBRE 2011 Ore 20,30 M E N U’ :Frittelle di patate con cuore di scamorza Optimum Sancti Petri Soufflé di carciofi su fonduta di Candido (caprino) … [Leggi di più...]
Monicotterando – Il food a prezzi stracciati su Groupon e Letsbonus. E tu che fai?
post pubblicato su www.lucianopignataro.itLeggevo qualche giorno fa il commento di uno chef su Fb “Pranzi e cene a prezzi da discount su LetsBonus e Groupon: siamo alla frutta!”. Triste constatazione o invidia blu? C’è poco da fare, lo strumento funziona e macina coupon su coupon. Pensate, di … [Leggi di più...]
12 novembre 2011 I buoni frutti: l’ultimo libro di Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto si presenta ad Arezzo
Il 12 novembre alle ore 11,30 ad Arezzo nell’ambito di AGRIeTOUR Salone nazionale dell’agriturismo verrà presentato il libro “I BUONI FRUTTI: viaggio nell'Italia della nuova agricoltura civica, etica e responsabile” edito da Agra editrice. Il libro è frutto di un viaggio in Italia iniziato il 28 … [Leggi di più...]
16 novembre 2011 In viaggio con Gianluca Franzoni alla scoperta del cioccolato al Parker’s
Alla ricerca del cacao perduto. In viaggio con Gianluca Franzoni, svelato dalla penna di Camilla Baresani per Gribaudo. L'appuntamento è per Mercoledi 16 novembre 2011, ore 20,00 al Grand Hotel Parker’s, Corso Vittorio Emanuele 135, Napoli.Tutti i segreti del mondo del cioccolato sono … [Leggi di più...]