Continua la cavalcata di presentazione della "nostra" Slow Wine. m.p.Le condotte Slow Food di Salerno e Monti Picentini e l’Enoteca Provinciale di Salernocon il patrocinio del Comune di Pontecagnano Faiano presentano, il prossimo 13 dicembre, Slow Wine 2012 con le aziende salernitane San … [Leggi di più...]
9 dicembre 2011 Serata di solidarietà per un Orto in Africa al Centro Commerciale Campania
In occasione del Terra Madre Day che si festeggerà in tutto il mondo il prossimo 10 dicembre, il Centro Commerciale Campania, in collaborazione con Slow Food, aderirà al progetto “Mille orti in Africa” dedicando una serata di degustazione dedicata ai dolci della tradizione natalizia campana.Venerdì … [Leggi di più...]
Novembre 2011 Il sognatore di Positano, la storia del San Pietro raccontata da Stefania Barbenni e Virginia Attanasio
Si presenta in questi giorni ed in vendita on line IL SOGNATORE DI POSITANO. La storia del San Pietro. Il piccolo albergo più bello del mondo di Virginia Attanasio e Stefania Berbenni.Un libro, con una testimonianza di Franco Zeffirelli, di forte impatto emotivo che racconta una storia vera, da … [Leggi di più...]
10 dicembre 2011 Terra Madre Day alla Masseria del Borro con Slow Food Napoli
18 gennaio 2011 Etichettatura prodotti: la nuova regolamentazione UE. Se ne parla in un convegno ad Alessandria
E' molto interessante il convegno in programma il 18 gennaio prossimo ad Alessandria sulle tematiche delle nuove norme Ue riguardanti le informazioni alimentari ai consumatori. L'iniziativa, di cui è responsabile scientifico l'avvocato Vito Rubino, docente presso l'Università degli Studi del … [Leggi di più...]
Dicembre 2011 Mangiare con l’arte Agripromos: prodotti rari da assaggiare in gastronomie e ristoranti
Per tutto il mese di dicembre si potranno degustare in selezionati ristoranti di Napoli e Provincia dei menù appositamente composti per valorizzare i prodotti tipici partenopei, ponendo particolare risalto a tutti quelli che hanno ottenuto il marchio di qualità. L’evento, organizzato da Agripromos, … [Leggi di più...]
5 dicembre 2011 Bruno Gambacorta ancora a Napoli per presentare il suo Eat Parade
Bruno Gambacorta, noto giornalista del Tg2, arriva a Napoli, sua città natale, per presentare la sua opera prima “Eat Parade” (edizione RAIERI e Vallardi), ispirata all’omonima trasmissione dedicata all’enogastronomia da lui ideata ben 14 anni fa. Dopo la cena di ieri al Veritas con il giornalista … [Leggi di più...]
14 dicembre 2011 Terra Madre Day nell’area del Medio Volturno con Rosanna Marziale alla Tenuta San Bartolomeo
11 dicembre 2011 Una giornata in Frantoio a Zungoli con Ais Avellino
Ciascuno di noi dovrebbe sempre sapere se quello che mangia è un alimento sicuro, certificato e soggetto a tutti i controlli obbligatori per legge. La sicurezza alimentare, però, spesso viene minacciata dal pericolo della contraffazione, che può ledere gravemente il benessere delle persone. Il … [Leggi di più...]
11 dicembre 2011 Una giornata in Frantoio a Zungoli con Ais Avellino
Ciascuno di noi dovrebbe sempre sapere se quello che mangia è un alimento sicuro, certificato e soggetto a tutti i controlli obbligatori per legge. La sicurezza alimentare, però, spesso viene minacciata dal pericolo della contraffazione, che può ledere gravemente il benessere delle persone. Il … [Leggi di più...]