Quattro assi della pizza napoletana per quattro serate fuori dal comune. Filo conduttore il film dedicato al disco di farina simbolo del made in Naples “Il sole nel piatto”, prodotto da Roberto Gambacorta per Rio Film e realizzato dal regista Alfonso Postiglione, che vede tra i protagonisti alcuni … [Leggi di più...]
27 aprile e 18 maggio 2012 Due chef Bruciapadelle a confronto: Gramaglia e Russo
Bruciapadelle è una doppia iniziativa gastronomica che nasce dal desiderio di condividere con gli appassionati l’amore per la cucina ed il buon vivere. Una serata a tema che racconta alcune delle ricette di successo di due cuochi, che nella vita sono soprattutto due amici, anche realizzate a … [Leggi di più...]
APRILE 2012 In uscita la Guida agli Oli di Slow Food. Ecco i riconoscimenti
SARA' A GIORNI IN LIBRERIA LA GUIDA AGLI OLI DI SLOW FOOD, TUTTA RINNOVATA.Ecco l'elenco delle aziende premiate con la chiocciola e dei riconoscimenti agli oli extravergini:CHIOCCIOLE:LombardiaValerio Giacomini - Gargnano (Bs)ToscanaLeonardo Salustri - Cinigiano (Gr)Fattoria Altomena - Pelago … [Leggi di più...]
APRILE 2012 In uscita la Guida agli Oli di Slow Food. Ecco i riconoscimenti
SARA' A GIORNI IN LIBRERIA LA GUIDA AGLI OLI DI SLOW FOOD, TUTTA RINNOVATA. Ecco l'elenco delle aziende premiate con la chiocciola e dei riconoscimenti agli oli extravergini: CHIOCCIOLE: Lombardia Valerio Giacomini - Gargnano (Bs) Toscana Leonardo Salustri - Cinigiano (Gr) Fattoria … [Leggi di più...]
marzo 2012 Ecco gli oli vincitori del Premio Sirena d’Oro di Sorrento
Ecco i VINCITORI della X EDIZIONE PREMIO SIRENA D'ORO DI SORRENTO.* Categoria fruttato leggero1° classificato Sirena d'OroAz. Agr. Carraia di Bardi Franco - DOP Terre di Siena2° classificato Sirena d'ArgentoSocietà Agricola Mascio Srl - DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto3° classificato Sirena di … [Leggi di più...]
marzo 2012 Ecco gli oli vincitori del Premio Sirena d’Oro di Sorrento
Ecco i VINCITORI della X EDIZIONE PREMIO SIRENA D'ORO DI SORRENTO. * Categoria fruttato leggero 1° classificato Sirena d'Oro Az. Agr. Carraia di Bardi Franco - DOP Terre di Siena 2° classificato Sirena d'Argento Società Agricola Mascio Srl - DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto 3° classificato … [Leggi di più...]
18 aprile 2012 Corso per assaggiatori di Oli con Associazione Oleum
Il giorno 18 aprile alle 14.30 avrà inizio un Corso di 1° livello di Assaggio Olio a Pagani (SA) presso l'IPSAR Pittoni. Il corso si terrà in orario pomeridiano con cadenza bisettimanale. Per informazioni contattare la Segreteria Oleum scrivendo ad associazioneoleum@gmail.com o chiamando il … [Leggi di più...]
14 aprile 2012 Sal De Riso a Le Axidie e il programma di SweetlyAxidie 2012
Oggi, il Resort Le Axidie di Marina d'Equa a Seiano, nel cuore della Penisola Sorrentina, sarà inondato dai profumi dei frutti esotici e dall'aroma del cioccolato dei dolci di Sal De Riso.Il secondo appuntamento di SweetlyAxidie 2012 -Sapori del Sud e nuove tendenze: a tu per tu con i grandi chef … [Leggi di più...]
18 aprile 2012 Corso per assaggiatori di Oli con Associazione Oleum
Il giorno 18 aprile alle 14.30 avrà inizio un Corso di 1° livello di Assaggio Olio a Pagani (SA) presso l'IPSAR Pittoni. Il corso si terrà in orario pomeridiano con cadenza bisettimanale. Per informazioni contattare la Segreteria Oleum scrivendo ad associazioneoleum@gmail.com o chiamando il … [Leggi di più...]
14 aprile 2012 Sal De Riso a Le Axidie e il programma di SweetlyAxidie 2012
Oggi, il Resort Le Axidie di Marina d'Equa a Seiano, nel cuore della Penisola Sorrentina, sarà inondato dai profumi dei frutti esotici e dall'aroma del cioccolato dei dolci di Sal De Riso. Il secondo appuntamento di SweetlyAxidie 2012 -Sapori del Sud e nuove tendenze: a tu per tu con i grandi chef … [Leggi di più...]