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7 dicembre 2011 Vini di Borgogna all’Enopanetteria di Stefano Pagliuca con Ais Napoli

28 Novembre 2011 by Monica Piscitelli

APPUNTAMENTO RIMANDATO AL 13 DICEMBRE.
La Borgogna esercita un’indiscutibile potere di fascinazione. Ogni grande appassionato di vino lo sa… Siete pronti a viaggiare nel bicchiere, alla ricerca delle infinite sfumature che lo straordinario ed unico terroir borgognone sa regalare al Pinot Noir? Dai profondi e tannici Pommard al tocco delicato e sfumato dei Volnay, passando per la vigorosa finezza dei Chambertin-Clos de Bèze, fino ad arrivare alla carnosa eleganza dei Nuits-Saint-Georges, senza dimenticare la giovanile sfrontatezza dei Bourgogne…Rossi sanguigni e ferrosi che seducono fin dal primo sorso. Una serata da non perdere all’Enopanetteria: i grandi rossi di Borgogna raccontati da Giovanni Ascione. Grandi Vini ed un relatore d’eccezione! Cosa vuoi più dalla vita?
Appuntamento Mecoledì 7 Dicembre ore 20.30 all’EnoPanetteria “I Sapori della Tradizione” (Corso Europa n.125 Melito di Napoli)
In degustazione:
POMMARD 2006 Vieilles Vignes Domaine Joseph Voillot
VOLNAY 1Er CRU Les Fremiets 2005 Domaine Joseph Voillot
Le Clos Des Corvées NUITS-SAINT-GEORGES Monopole Domaine Prieuré Roch
BOURGOGNE 2007 Cuvée Prestige Domaine Philippe Charlopin-Parizot
CHAMBERTIN Clos de Bèze 2006 GRAND CRU 2006 Domaine Bart
In abbinamento le pizze di Stefano Pagliuca ed un piatto a sorpresa. Costo: 60 euro. Per info contattare: 081.7117410 – http://www.aisnapoli.it%20-%20www.aiscampania.it/ – news@aiscampania.it.

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