Inaugura stasera la kermesse che l’Ais Salerno e l’Ais Campania dedicano alla cultura brassicola della regione.
si sta arricchendo anche in dalle 18,30 al pittoresco Quadriportico S. Marie delle Grazie, in pieno centro storico alto di Salerno, si svolge De Cervisia, che proporrà i banchi di assaggio di alcuni fra i principali Microbirrifici Artigianali della Campania e del Sud Italia.
Ad impreziosire l’evento ci saranno 3 laboratori (ore 20,00, 21,00, 22,00) accessibili solo su prenotazione nei quali sarà possibile approfondire con i mastri birrai le loro scelte, la filosofia produttiva ed assistere alle degustazioni dei loro prodotti.
Sempre su prenotazione sarà poi possibile effettuare un tour guidato al vicino Giardino della Minerva (aperto fino alle 22,00) per scoprire proprio quelle erbe che venivano usate nel medioevo per la conservazione della birra dell’epoca.