Inizia una nuova avventura a “La Stanza del Gusto”: un corso di degustatori di birra.
L’idea nasce dalla continua richiesta di appassionati che vogliono capire di più di questo mondo che davvero da poco tempo si sta guadagnando il suo meritato spazio.
Il corso con partenza il 4 aprile alle ore 19.00 è strutturato in nove lezioni in cui è prevista anche la visita ad un birrificio.
Si imparerà a conoscere le materie prime, le tecnologie di produzione, gli stili birrari, l’abbinamento birra-cibo… ma soprattutto impareremo a “degustare” la birra.
All’inizio del corso verrà consegnato il materiale didattico, composto da dispense su supporto elettronico, valigetta e tre bicchieri da degustazione.
I relatori saranno degustatori, sommelier professionisti e produttori elencati sul sito dell’associazione.
Il costo del corso è di € 280,00. L’iscrizione sarà valida dopo il versamento della caparra di € 50,00 (da versare sul conto dell’associazione o presso La Stanza del Gusto).
Per info contattare: Mario Avallone cell. 3483396161- e-mail: info@lastanzadelgusto.com; Mena D’Avino cell. 3398006902 – e-mail: filo.davino@gmail.com.