6° Salone del Vino a Torino. Dopo la pausa del 2006, torna al Lingotto Fiere dal 26 al 29 ottobre uno degli appuntamenti nazionali più ricchi per comprare, comprendere e vivere il vino. Tema della sesta edizione: “Le regioni del vino, le ragioni del vino”, a sottolineare il legame tra produzioni d’eccellenza e territorio e la centralità del tema degli autoctoni.
Sarà ancora più ricco il programma delle iniziative, con degustazioni, curate da AIS, Enoteca Italiana di Siena e Onav.
In collaborazione con Slow Food, fra le altre cose, la presentazione in anteprima nazionale della Guida al Vino quotidiano 2008, con l’assegnazione dei riconoscimenti ai vini che hanno ottenuto l’Etichetta per l’ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Mentre il Touring Club Italiano presenterà l’edizione 2008 di Vinibuoni d’Italia, a breve in libreria. Oltre 200 tipologie di vini premiati dalla guida, saranno in Fiera al Salotto di degustazione, mentre si scopriranno tutte le aziende insignite della Corona e della Menzione ad Honorem. (vedi post precedente sui Coronati campani)
In contemporanea con il Salone del Vino, poi, si svolgerà, sempre al Lingotto Fiere, Dolc’è, ossia la quinta ediozne del Salone dell’arte dolciaria e del cioccolato che prevede momenti di formazione e aggiornamento professionale insieme a iniziative di carattere più divulgativo.
Il calendario completo degli eventi delle due manifestazioni è disponibile on-linesui siti http://www.salonedelvino.it/ e http://www.dolc-e.it/ .
Fonte: sito manifestazione