Grandi nomi della finanza internazionale e della gastronomia insieme per un evento in favore dell’associazione “’A voce d’ ’e creature” fondata da don Luigi Merola. Banca Generali, una della principali realtà nazionali dedite alla gestione degli investimenti e da sempre sensibile alle problematiche sociali, mercoledì 25 maggio ritorna a Villa D’Angelo di Napoli per un nuovo appuntamento solidale, dopo la serata del 3 maggio scorso organizzata in favore dei minori a rischio che frequentano i laboratori di cucina della Onlus “Nisida Punto e a capo”.Ad aprire la serata saranno le pizze fritte del maestro Enzo Coccia della Pizzaria La Notizia di Napoli servite sulla splendida terrazza di Villa D’Angelo che dalla collina del Vomero domina l’intero Golfo di Napoli. Perfetto complemento saranno le birre artigianali del microbirrificio Karma di Alvignano (Ce).
La serata continuerà con un interessante workshop sulla finanza internazionale, che si aprirà con l’intervento di Giuseppe Pizzo, area manager per la Campania, Calabria e Sicilia di Banca Generali, che illustrerà le dinamiche e performance di un’accurata diversificazione del portafoglio con un prodotto innovativo come BG SELECTION, e che vedrà la partecipazione di tre grandi banche d’affari estere:Invesco, Morgan Stanley e Threadneedle.
Alle 21,00 avrà inizio la cena al tavolo con uno speciale menu a “otto mani”. A dare il via sarà Giovanni Morra di Villa D’Angelo di Napoli con il suo Carpaccio di seppie con gamberoni scottati su erbetta di campo profumata ai limoni della Costiera, seguito dalla intrigante Formella di ricotta alla pasta mischiata con frutti di mare di Rosanna Marziale, chef in rosa de Le Colonne di Caserta. Si passerà, poi, al Fusillo alla Bella Donna con capperi, olive, fumè di vongole e tocchetti di tonno di Michele Succoia dello storico ristorante Mimì alla Ferrovia per terminare con la Triglia al gratin di erba cipollina con cuore di provola, puntarelle e patata all’olio extravergine proposta da Lino Scarallo, chef stellato del ristorante Palazzo Petrucci di Napoli.In abbinamento ai piatti della serata verranno offerti i vini dell’azienda Feudi di San Gregorio di Sorbo Serpico (Av).
Chiusura in bellezza con un semifreddo agli agrumi della Pasticceria Blue Moon di San Marcellino (Ce) e con i liquori dell’Antica Distilleria Petrone di Mondragone (Ce).
Al termine della serata Banca Generali consegnerà un assegno a don Luigi Merola per sostenere uno dei tanti progetti di recupero sociale realizzati attraverso la sua associazione “’A voce d’ ’e creature”.