L’Antica Pizzeria Pepe di Caiazzo – Prov. di Caserta con il patrocinio della Città di Caiazzo presenta giovedì 24 Maggio alle ore 18.30 presso l’aula consiliare del Comune il volume “Guida alle migliori pizzerie di Napoli e della Campania” della giornalista e blogger Monica Piscitelli La Guida, fresca di stampa (Edizioni dell’Ippogrifo), recensisce oltre 60 delle migliori pizzerie della regione Campania premiando pizze e pizzaioli con una serie di riconoscimenti. Per la prima volta un professionista della gastronomia dedica al mondo della pizza un lavoro sistemico di racconto e descrizione per valorizzare il patrimonio di conoscenze e storie della pietanza più amata al mondo. Interverranno con l’autrice: • il giornalista Luciano Pignataro • il Sindaco e Consigliere Provinciale geom. Stefano Giaquinto • l’Assessore alle Attività Economiche e Produttive dott. Antonio Di Sorbo Rappresentanti dell’Amministrazione comunale Modera: la giornalista Manuela Piancastelli