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22 novembre 2009 Con Winevent da Regina Viarum e Bianchini Rossetto alla scoperta del Falerno

18 Novembre 2009 by Monica Piscitelli

Due Falerno, quello con il Primitivo e quello con l’Aglianico, ma sempre un unico grande vino. Winevent lancia per domenica 22 novembre una giornata (partenza ore 9,00 all’uscita del casello autostradale di Capua) nella quale il Falerno è visto come dei due marescialli: Vittorio De Sica e Totò. Il Falerno esaltato da Plinio, Marziale e Orazio è descritto da Petronio Arbitro che, nella cena di Trimalcione, racconta che gli “haustrones” (antenati dei sommeliers) servirono un Falerno di 100 anni.
Il seminario di studi di settembre a Mondragone, moderato da Luciano Pignataro, dal titolo “Dal Falernum al Falerno” ha ribadito l’allocazione, in Campania, il centro antico della viticoltura mondiale, con la sua massima espressione proprio nell’Ager Falernum. Regina Viarum e Bianchini Rossetti, espressioni vivaci e rappresentative del territorio, saranno protagoniste della giornata, con la cucina di territorio della Locanda 1880 in abbinamento con i vini delle due cantine. Per informazioni e prenotazioni: 0823704226 – 3475613834 – 3392898732 – info@wineevent.it.

post: www.campaniachevai.blogspot.com



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