Calda, asciutta ed anticipata. Non si può che partire da qui per introdurre i punti cardine dell’annata 2007 in Irpinia.
Il grosso della raccolta per l’aglianico atto a divenire Taurasi, mediamente con una settimana-dieci giorni di anticipo rispetto ad un’annata “classica”. Eppure si prefigurano per l’annata 2007 per l’aglianico e per il Taurasi come una vera e propria eccezione climatica e vitivinicola. Tra gli elementi decisivi per inquadrare il millesimo nella giusta maniera: nonostante le elevate temperature e le scarse precipitazioni, tutta la stagione estiva è caratterizzata da escursioni termiche più importanti del solito, raramente inferiori ai 15 gradi e costantemente superiori ai venti gradi (29 giorni su 60, con punte di oltre 25 gradi di escursione in ben sei occasioni – il record è di 25,8 il 18 luglio, con massima di 39,7 e minima di 14,3) (dal testo redatto da Paolo De Cristofaro).
Di seguito la lista definitiva delle 34 aziende partecipanti ad Anteprima Taurasi in programma a Taurasi dal 21 al 23 gennaio 2011: 1. Antico Castello – San Mango sul Calore
2. Antonio Caggiano- Taurasi
3. Bambinuto – Santa Paolina
4. Boccella – Castelfranci
5. Calafè – Prata P.U.
6. Cantine Giardino – Ariano Irpino
7. Cantine Guastaferro – Taurasi
8. Colle di San Domenico – Chiusano San Domenico
9. Colli di Castelfranci – Castelfranci
10. Colli di Lapio – Lapio
11. Contrade di Taurasi – Taurasi
12. Cortecorbo – Montemarano
13. Di Meo – Salza Irpina
14. Di Prisco – Fontanarosa
15. Donnachiara – Montefalcione
16. Elmi – Montemarano
17. F.lli Urciuolo – Forino
18. Feudi di San Gregorio – Sorbo Serpico
19. I Capitani – Torre Le Nocelle
20. Il Cancelliere – Montemarano
21. Joaquin – Montefalcione
22. La Molara – Luogosano
23. Masseria Murata – Mercogliano
24. Mastroberardino – Atripalda
25. Molettieri Salvatore – Montemarano
26. Perillo – Castelfranci
27. Pietracupa – Montefredane
28. Russo – Taurasi
29. Tecce Luigi – Paternopoli
30. Tenuta del Cavalier Pepe – Luogosano
31. Terre del Principato – Tufo
32. Terre Irpine – Sturno
33. Vigna Villae – Taurasi
34. Villa Raiano – San Michele di Serino
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