Mercoledi 21 settembre alle ore 11,00 si terrà la conferenza stampa di presentazione della serata “Bacio(t) sotto le stelle”, in programma lunedi 26 settembre presso il Grand Hotel Parker’s, in occasione dell’ingresso in Campania Gold dello chef Vincenzo Bacioterracino, in arte Baciot. Si parlerà di birra artigianale e abbinamenti alla cucina gourmet con i protagonisti della serata, gli chef.
Interverranno:
Vincenzo Moretti- direttore Grand Hotel Parker’s
Ciro Polliere – presidente Campania Gold
Mario Di Lunardo – amministratore delegato Birra Artigianale Saint John’s Bier
Alberto Ritieni – professore Università Federico II, Facoltà di Agraria, dipartimento Scienze degli Alimenti
Vincenzo Bacioterracino – executive chef George’s Restaurant del Grand Hotel Parker’s
Michele De Leo – executive chef ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri, Vico Equense
Sal De Riso – Accademia Maestri Pasticceri Italiani