Riparte “da Fefè”, nella suggestiva cornice delle Casevecchie, la terza edizione delle serate de’gli ARTIPASTI nelle quali prenderà vita il magico incontro tra Arte e Cucina con un calendario ricco di eventi culturali e gastronomici. Quest’anno vogliamo, A PARTIRE DAL 17 OTTOBRE PROSSIMO ALLE 21,00, proporvi l’eccellenza: quella dei vini della nostra regione coniugata con intriganti rielaborazioni dei piatti tipici del territorio e non solo, insieme a quella del talento degli artisti contemporanei che esporranno le proprie opere nel nostro ristorante.
Programma:
I latticini e il mare, Il pesce azzurro, Le cozze, Il baccalà, I legumi e il mare…
1° Appuntamento: “I LATTICINI E IL MARE” con i vini delle CANTINE di F. DI CRISCIO
ANTIPASTO:
Programma:
I latticini e il mare, Il pesce azzurro, Le cozze, Il baccalà, I legumi e il mare…
1° Appuntamento: “I LATTICINI E IL MARE” con i vini delle CANTINE di F. DI CRISCIO
ANTIPASTO:
Bocconcini di mozzarella con gamberi crudi,
Bocconcini di mozzarella con alici salate di Cetara Asprinio Spumante Brut
PRIMO:
Bocconcini di mozzarella con alici salate di Cetara Asprinio Spumante Brut
PRIMO:
Tagliatelle con cozze, friarielli e crema di provola – Falanghina Quartum 2011 Campi Flegrei D.O.C.
SECONDO:
SECONDO:
Millefoglie di pesce bandiera con melanzane e Fior di latte di Agerola su salsa vergine di pomodoro – Falanghina Barriccata 2010 Campi Flegrei D.O.C.
DOLCE:
DOLCE:
Spuma di ricotta di bufala con salsa al cioccolato – Liquore della casa
IL MENU’ E’ DI € 30,00 A PERSONA VINI INCLUSI. VERNISSAGE DI NICOLA MASUOTTOLO
Per info e pren.: tel 081/5233011 – 331/9811174
e-mail: info@fefeabacoli.it
Da Fefè Via Shoah, 15 – 80070 Bacoli (NA) -zona Casevecchie
fonte: CS
IL MENU’ E’ DI € 30,00 A PERSONA VINI INCLUSI. VERNISSAGE DI NICOLA MASUOTTOLO
Per info e pren.: tel 081/5233011 – 331/9811174
e-mail: info@fefeabacoli.it
Da Fefè Via Shoah, 15 – 80070 Bacoli (NA) -zona Casevecchie
fonte: CS