16 febbraio 2010 Menù a base di lasagna tradizionale a Il Poeta Vesuviano

Per festeggiare il Carnevale, il Poeta Vesuviano di Torre del Greco (Napoli) propone oltre alla carta, un menu’ tradizionale alla Carmine Mazza:
– Sfogliatelle ripiene di manzo con salsa di vino rosso e peperoni agrodolci
– La lasagna della tradizione…
– Variazione di agnello con carciofi scottati e patate alle erbe mediterranee e cipolla rossa caramellata
– Quenelle di ricotta con scorzetta di arancia, salsa al cioccolato e chiacchiere. Il costo: 30 euro vini esclusi.