In occasione del Terra Madre Day che si terrà in tutti i territori nel mondo, a sostegno delle produzioni locali,
di piccola scala, sostenibili, rispettose dell’ambiente e della qualità dei prodotti, allo scopo di ridare dignità ai contadini ed al loro lavoro la Condotta Costiera Sorrentina e Capri ha organizzato per Domenica 16 la mattina in Penisola Sorrentina.
di piccola scala, sostenibili, rispettose dell’ambiente e della qualità dei prodotti, allo scopo di ridare dignità ai contadini ed al loro lavoro la Condotta Costiera Sorrentina e Capri ha organizzato per Domenica 16 la mattina in Penisola Sorrentina.
I contadini ed i piccoli produttori delle Comunità del Cibo della Penisola Sorrentina saranno ospitati nel Mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento con il patrocinio di Slow Food e del Comune,
bella struttura di fine ottocento, senza onere alcuno in un contesto di alta ristorazione e cultura gastronomica.
Si tratta dim un primo esperimento di un percorso appena iniziato a creare l’occasione per ristabilire i contatti diretti tra chi produce, lerealtà ristorative ed alberghiere oltre che con il pubblico.
Il Mercato sarà apertoal pubblico dalle ore 9.00 alle ore 13.30.
Fonte: Comunicazione