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15 febbraio 2008 Cena a lume di candela con un occhio teso all’ambiente

7 Febbraio 2008 by Monica Piscitelli

Una cena a lume di candela elaborata con i prodotti reperiti escusivamente all’interno del territorio comunale, quello di Trentinara, senza ricorrere a mezzi di trasporto.Il vino, in abbinamento, aglianico e aglianicone della cantina Rizzo di Felitto, per arrivare sulla tavola avrà percorso soltanto 25 km.
Questa l’iniziativa per venerdi 15 febbraio 2008, della condotta Slow Food del Cilento per aderire alla giornata del risparmio energetico m’illumino di meno promossa dalla trasmissione radiofonica RAI Radio2 Caterpillar in occasione dell’anniversario della stipula del protocollo di Kyoto. L’appuntamento (il costo della cena è di 27 euro per i soci e di 30 per i non soci) è presso l’osteria “Il Vottaro” nel borgo medievale della cittadina salernitana, a partire dalle ore 20,30
L’invito, dunque, è quello di spegnere le luci e tutti i dispositivi elettrici non indispensabili dalle ore 18. Per prenotazioni contattare il 329 6330371.

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